Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Вот почему в холодильнике так быстро портится еда: мастер раскрыл все карты

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ситуация не из простых.

Даже если холодильник новый, еда в нем может начать быстро портиться. Если вы плотно закрываете дверцу и готовите исключительно из свежих продуктов, значит, проблема в самой технике.

В беседе с порталом «Дача» специалист по ремонту бытовой техники Виктор Москалюк поделился своим мнением насчет этой проблемы. Без вызова мастера, как отметил эксперт, не обойтись.

•••

Это простое и вкусное блюдо обожают моряки: получается дешево и сердито

Штормяга
Штормяга
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Источник изображения

Фото — unsplash.com

Наедитесь до отвала.

Некоторым хозяйкам на просторах Сети наверняка встречалось название блюда «Штормяга». Сначала совершенно непонятно, как и из чего оно готовится.

Оказывается, этому яству уже более 100 лет, а придумали его моряки дальнего плавания. Ингредиенты для него всегда есть в каждом доме, дополнительно покупать ничего не нужно.

•••

Протрите комариные укусы вот чем: жуткий зуд пропадет через секунду

Комар
Комар
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Можно даже в аптеку не ходить.

Летом больше времени хочется проводить на природе. Только вот после таких прогулок или дачных работ в вечернее время суток домой обычно приходится возвращаться с комариными укусами.

Косметолог, дерматолог Ирина Котова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как быстро снять зуд. Если он нестерпимый, нужно как можно быстрее выпить антигистаминные средства.

Принять можно и успокоительные препараты. Некоторым помогают настойки валерианы или пустырника, разведенные в воде.

•••

Все шеф-повара готовят сметанный соус так: можно даже замораживать, не испортится

Белый соус
Белый соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно лишь соблюдать пропорции.

Многие хозяйки предпочитают заготавливать сметанные соусы впрок. Этот тип продукта зачастую попросту не «переносит» заморозку.

Эту проблему портал «Дача» обсудил с шеф-поваром Антоном Сальниковым. Он рассказал, как поступить в такой ситуации.

•••

Шампиньоны можно больше не покупать: вот как вырастить их на собственной даче

Шампиньоны
Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется потрудиться.

На продажу шампиньоны выращивают в специальных стеллажах. Но многие дачники задаются вопросом: можно ли их вырастить на собственном участке?

Портал «Дача» обсудил этот вопрос с агрономом Вячеславом Хондыревым. Эксперт считает, что эту идею можно воплотить в жизнь. Однако придется приложить усилия и учесть несколько нюансов:

•••