Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Такую картофельную запеканку нигде не попробуете: армейский рецепт

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

На кухне весь вечер не проведете.

Если у вас в холодильнике застоялось картофельное пюре, а в запасах есть банка любых рыбных консервов, можете рассчитывать на вкусный и сытный ужин. Не подавайте эти два продукта на стол сразу: лучше сделайте из них запеканку.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков поделился армейским рецептом, который когда-то давно придумал сам. Такое блюдо точно можно назвать простым и бюджетным.

•••

Дачники назубок знают состав «эмульсии» от паутинного клеща: запомните и вы

Паутинный клещ
Паутинный клещ
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Хватит и трех обработок.

Садоводы знают, что паутинный клещ наносит огромный урон урожаю. Мелкие вредители высасывают все соки из растений, из-за чего листья сохнут и вянут.

Покупная «химия» практически никак на насекомое не действует. Однако есть все-таки один раствор, который быстро уничтожит паразита.

•••

Картофельное пюре никогда не было таким воздушным: вот что нужно сделать

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — unsplash.com, Рецепты Бабушки Эммы / Youtube

Источник изображения

Фото — unsplash.com, Рецепты Бабушки Эммы / Youtube

Невероятное блюдо, достойное королевского стола.

Если вам надоело готовить из раза в раз однообразное картофельное пюре, попробуйте сделать его «по-герцогски». Сами удивитесь, насколько вкусный и воздушный гарнир у вас получится.

Дело в особой технике, которую сейчас активно используют повара в дорогих ресторанах. Дома вы ее осилите с легкостью.

•••

Чугунная сковорода будет служить 50 лет: сразу после покупки сделайте вот что

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Источник изображения

Фото — unsplash.com

Простой и рабочий лайфхак.

Умные хозяйки знают, что посуда нынче дорогая и беречь нужно то, что есть, как зеницу ока. Это касается и чугунных сковородок.

Сделать так, чтобы они служили вам чуть ли не целый век, очень просто. Есть один хитрый способ прокаливания, который займет у вас не более 45 минут.

•••

Не мясной и не картофельный: этот салат в Германии готовы есть «тазами»

Макаронный салат
Макаронный салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Не каждый съест такого много.

Многие знают, что немцы любят сытно поесть, и касается это не только основных блюд, но и салатов. Чего только один картофельный стоит.

Но есть в Германии еще одно блюдо, которое хозяйки готовят пару раз в неделю. Его главные ингредиенты — остывшие макароны и овощи.

•••