Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить вкусные котлеты из картофеля

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно есть и вегетарианцам.

Если вы захотели котлет, а дома фарша не оказалось, это не повод отказывать себе в любимом блюде. Можно приготовить прекрасные биточки из простого картофеля. Их себестоимость будет в разы ниже, так что вы еще и заметно сэкономите.

•••

Как почистить столовые приборы с помощью соли и яичной скорлупы

Вилки
Вилки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Действует эффективно.

Столовые приборы требуют тщательной чистки, а не простого ополаскивания в воде. Загрязнения между зубцов вилок или налет легко устранить с помощью народных средств.

Не обязательно кипятить приборы с содой или натирать их уксусом. Действенное средство готовится из соли и яичной скорлупы.

•••

Как подкармливать растения гречневой водой

Лейка
Лейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сделать удобрение проще, чем купить в магазине.

В Советском Союзе не было такого обилия препаратов для растений, как сейчас. Тем не менее, комнатные цветы выращивали даже ленивые хозяйки.

Они использовали вместо подкормки необычную воду. В ее составе был вовсе не сахар, а обычная гречка. Сделать удобрение дома очень легко.

•••

Как нарезать лук одинаковыми кусочками

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повара тоже так делают.

Когда хочется идеально нарезать луковицу полукольцами или соломкой, ничего не выходит. Даже если большую часть головки получилось красиво нашинковать, то ближе к концу процесса оставшийся кусок так и норовит выскользнуть из-под ножа и развалиться.

Этого никогда не случится, если вы оставите корневую часть. Порядок действий следующий. Срезаете только верхушку, а хвостик с противоположной стороны не трогаете. Затем разрезаете луковицу на две части и снимаете шелуху.

•••

Как почистить ковер с помощью соды

Как почистить ковер содой
Как почистить ковер содой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Избавитесь от грязи и неприятного запаха.

В Советском Союзе не было такого разнообразия бытовой химии, как сейчас. И выездных химчисток тоже.

А ковры были — и с них нужно было регулярно убирать пятна, грязь и неприятные запахи. Хозяйки использовали для этого одно «кухонное» средство.

•••