Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от нагара на сковороде с помощью уксуса

Отмыть нагар со сковороды
Отмыть нагар со сковороды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Посуда будет как новая.

Толстый слой копоти и застывшего жира портит внешний вид сковороды и мешает нормально ею пользоваться. Многие хозяйки для удаления нагара используют уксусный «компресс»: смачивают салфетки кислотой и прикладывают к утвари на ночь.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Чистый дом» Мария Сигова объяснила, можно ли использовать такой метод. По ее словам, очень важно учитывать тип покрытия.

•••

Почему тайцы могут завтракать супом, а обед начать с десерта

Тайцы
Тайцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких условностей в плане еды.

Россияне часто отдыхают в Таиланде, а некоторые приезжают сюда на зимовку. Многое в этой стране нашим в новинку, включая отношение местных к еде. Ведь тайцы не обременяют себя ненужными условностями.

Если им хочется съесть на ночь жареный банан или другую сладость, они это сделают. А утро местные жители могут начать с жирного супа или основного блюда. Не сильно удивляйтесь, если в ресторанчике или кафе вам сначала принесут горячее или сладкое, а в последнюю очередь подадут салат.

•••

Как убрать неприятный запах из кастрюли с помощью сахара

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Действует эффективнее лимона.

В кастрюлях после готовки нередко остается неприятный запах, который не исчезает даже после неоднократного мытья. Это вовсе не значит, что посуда безнадежно испорчена.

Если бытовая химия не действует, возьмитесь за народные средства. Не обязательно использовать для удаления аромата цитрусовые или уксус: есть более эффективный вариант.

•••

Как исправить слишком мутный бульон для холодца

Холодец
Холодец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они у вас точно есть.

Одно из самых важных условий правильного холодца — прозрачный и золотистый бульон. Только такого эффекта не всегда добиваются даже опытные хозяйки.

Не вешайте нос, если жидкость стала мутной во время варки. Ее еще можно исправить с помощью простого лайфхака. Вам потребуюся одна луковица и морковь среднего размера.

•••

Как сделать липкие ленты от мух своими руками

Лента
Лента
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все нужные компоненты у вас уже есть.

Липкие ленты от мух используют и владельцы частных домов, и жители квартир. Если вам надоело покупать ловушки, попробуйте хотя бы раз сделать их дома.

Вы убедитесь, что самодельные средства работают нисколько не хуже. Для изготовления понадобятся плотная бумага, сахар, вода, мед или сироп.

•••