Листва рассады или уже более зрелой капусты может внезапно обрести фиолетовый оттенок. Если такая окраска не характерна для сорта, то стоит задуматься о внесении подкормок.

Признак указывает на недостаток азота, фосфора, калия и магния. Бывает, что только что высаженная в открытый грунт капуста меняет цвет из-за стресса.

Если вы до сих пор считаете, что сытное блюдо обязательно должно быть с мясом или рыбой, то вы ошибаетесь. Можно приготовить такое яство из картошки и грибов, что домочадцы занесут его в список любимых.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась простым рецептом. Главной изюминкой станут ароматные лисички.

На металлические противни и керамические формы для запекания «налипает» жир, копоть, к ним пригорают частицы пищи. Отмывать утварь — занятие утомительное.

Но на любой кухне найдется средство, которое поможет избавиться даже от самых стойких пятен. И оно совсем не относится к бытовой химии. Это обычный напиток.

Не всегда хозяйка может правильно рассчитать количество требуемого для блюда репчатого лука. Иногда после готовки остаются разрезанные половинки, которые потом «ждут» своего часа в холодильнике. Имейте в виду, что такой продукт долго не пролежит: он засохнет и станет меньше в два раза за считанные дни.

Чтобы не выбрасывать потом испорченный овощ, возьмите на заметку лайфхак от опытных поваров. Они хранят лук на простом блюдце с «секретным ингредиентом».

Советские люди умели экономить на всем. Даже на том, что было необязательно — например, на расходе воды при отправлении естественных потребностей.

Именно в СССР появился способ сберечь воду при пользовании туалетом. Чтобы расходовать меньше жидкости на смыв, народные умельцы помещали в бачок унитаза обычный кирпич.