Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему на грядках после полива трескается земля

Девушка
Девушка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород превратится в «пустыню», если не исправить ошибку.

После полива на грядке может образоваться тонкая корка, которая вскоре даст трещину. Так случается из-за избытка глины: она быстро сохнет, плохо впитывает воду и пропускает мало воздуха.

На таких участках культуры растут хуже, а урожайность оставляет желать лучшего. Есть несколько путей решения этой проблемы.

•••

Можно ли замораживать репчатый лук и какие сорта

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы этого могли и не знать.

Редкое первое блюдо обходится без репчатого лука. Да и в котлеты, жареное мясо, рыбу его обычно добавляют. А с его белым и красным сортами овощные салаты получаются куда вкусней.

Некоторые хозяйки покупают лук впрок или же выращивают его на огороде. А чтобы сохранить овощ, они его режут и замораживают. Очень удобно, но победитель 5-го сезона «Адской кухни», шеф-повар Георгий Матвеев делать этого не советует. В комментарии порталу «Дача» он назвал замораживание лука бредом.

•••

Как почистить диван от пятен в домашних условиях

Как избавиться от пятен на диване
Как избавиться от пятен на диване
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народные средства не работают, но есть альтернатива.

Вывести пятна с мягкой мебели и не испортить обивку — очень непростая задача. Лимонная кислота, сода и уксус тут не помогут.

В беседе с порталом «Дача» специалист по химчистке Александр Кичуткин объяснил, как избавиться от загрязнений. По словам эксперта, есть только один рабочий способ.

•••

Стало известно, какой кетчуп покупатели берут в магазинах чаще всего

Кетчуп
Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цена приятная и вкус отличный.

Без кетчупа сложно представить себе шашлык на свежем воздухе или жареный хрустящий картофель. Да и макароны им часто приправляют. Так что этот соус есть в холодильнике практически у каждой хозяйки.

Правда, иногда вместо томатов его готовят из крашеного яблочного пюре, крахмала и уксуса. Чтобы не купить подделку, ознакомьтесь с результатами контрольной закупки сотрудников Роскачества и Росконтроля и покупайте проверенную продукцию.

•••

Как понять, что томатам не хватает калия

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не вносите удобрения наугад.

Нехватка важных для развития элементов всегда сказывается на внешнем виде овощей. Чаще всего непросто разобраться, какого именно вещества недостает томатам.

Если листья помидоров стали выглядеть как обожженные, то наверняка нужна калиевая подкормка. Постепенно зелень опадает, а молодая поросль тоже начинает желтеть.

•••