Хозяйки привыкли загонять себя в кулинарные «рамки». Котлеты, например, практически все жарят на подсолнечном масле, считая, что никакие другие для этого не подходят.

Это заблуждение, от которого давно пора избавляться, утверждают опытные повара. Есть еще, как минимум, четыре варианта масел, которые ни дымиться, ни гореть, ни пениться не будут.

Кила — самый опасный для капусты грибок. За один сезон он уничтожает урожай почти полностью, а за зиму никуда не девается. Большинство дачников даже не пытаются побороть инфекцию, потому что проще посадить культуру в другом месте, чем вылечить.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников отметил, что эту болезнь и правда почти невозможно вывести. Эксперт посоветовал покупать килоустойчивые сорта капусты, чтобы не сталкиваться с проблемой.

При слове «шоколад» мы сразу же представляем темную плитку, которая немного горчит на вкус. Но ведь есть еще и белый шоколад с легкой кремовой текстурой и безо всякой горчинки.

На самом деле белые плитки — «самозванцы». Их делают из какао-масла, а не какао-бобов. В состав также входят сухое молоко, сахар, ароматизаторы и загустители.

Многие хозяйки отказываются от современной бытовой химии. Кто-то из соображений экономии, кому-то не нравится резкий запах и потенциально опасный состав.

К счастью, отмыть плиту на кухне можно простым самодельным средством. Его очень легко приготовить, и оно справляется даже с серьезными загрязнениями.

В магазинах и на рынках напряженки с мясом нет, поэтому хозяйки не запасаются им впрок. Взяли 1-2 килограмма свежей мякоти, использовали, а потом покупают следующую порцию.

Но иногда не получается вовремя все переработать. Вот мясо и залеживается в холодильнике, у него появляется неприятный запах. Прежде чем готовить из такого продукта, нужно избавиться от специфического аромата.