Положение имеет значение.
Не каждая хозяйка задумывается о том, какой стороной нужно укладывать яйца в холодильник. Многие просто приносят лоток из магазина и хаотично перекладывают содержимое в «соты» в дверце.
Если вы хотите сохранить продукт как можно дольше, запомните одно простое правило. Яйца нужно укладывать только острым концом вниз. Этому есть научное обоснование.
Будет таким же, как в день покупки.
Достаточно часто хозяйки покупают сахар впрок, чтобы запас всегда был в доме. Однако иногда вместо рассыпчатого порошка в мешке образуется твердый «камень». Его потом приходится раскалывать ножом или вилкой.
Чтобы не тратить на это свое время и сохранить сыпучесть продукта, возьмите на заметку простой совет. Им уже давно пользуются хитрые хозяйки.
В списке не только гречка.
Русские туристы, которые приехали в Европу не на неделю, быстро начинают скучать по родной кухне. Все дело в том, что в этих государствах трудно найти популярные в России и странах СНГ продукты.
Гречку, творог, кефир и сметану здесь не продают. Европейцы предпочитают йогурт, а творог и вовсе считают сыром.
Пора отказаться от советской практики.
В Советском Союзе манку постоянно давали детям в садике или в школе. Часто и родители готовили эту кашу на завтрак, пытаясь накормить своих наследников. Никто о последствиях особо не задумывался, и зря.
Эксперты Роскачества объяснили, почему популярное советское блюдо в большинстве случаев является опасным для человека. В первую очередь из-за огромного количества глютена. У ребенка могут возникнуть боли в желудке, расстройства ЖКТ и рези в животе.
Их можно подать в качестве десерта.
Вареники — весьма универсальное блюдо, потому что их можно сделать с любой начинкой. Чаще всего в тесто заворачивают капусту, творог или ягоды.
Любителям сладкого стоит попробовать сделать маковую начинку. Такие вареники приятно удивят даже гурманов.
Это не миф, а рабочий способ.
Свежие овощи, фрукты и зелень с рынка или из супермаркета мы обычно храним в холодильнике. Но даже в прохладе они долго не лежат — уже через 2-3 дня вянут и гниют.
А ведь все эти продукты вполне могут оставаться свежими, как только что с огорода, неделю и дольше. Для этого нужно намочить газету и положить ее в холодильную камеру.
Овощам и фруктам сухой воздух противопоказан, потому что они быстро теряют влагу. То же самое касается зелени. Мокрая газета поддерживает оптимальный уровень влажности и тем самым продлевает срок свежести продуктов.
Так его готовят только у нас.
Многие на Западе знают и любят русскую кухню. Гастрономическая Россия для иностранцев в основном ассоциируется с пельменями, блинами, черной и красной икрой. Есть еще одно национальное блюдо, в которое гости из-за рубежа влюбляются с первой же дегустации.
Это гороховый суп с копченостями. Сначала они смотрят на него настороженно, но потом пробуют и расплываются в удовлетворенной улыбке. Иностранцам нравится необычное сочетание продуктов и вкус первого блюда.
Вот и футбольным фанатам из Англии оно пришлось по душе. Они попробовали гороховый суп не один раз, а несколько и в разных местах. И каждый раз приходили в восторг от него.
Возьмите на заметку простой лайфхак.
Репчатый лук есть в доме практически у каждого россиянина. Обычно хозяйки хранят его в холодильнике на специальной полке для овощей. Если сразу не использовать продукт, он быстро сгниет.
Случается это обычно через неделю из-за повышенной влажности в холодильной камере. Продлить срок «жизни» лука достаточно просто с помощью этого лайфхака.
Идеальное блюдо для летнего меню.
Русские хозяйки за летний сезон хотя бы раз готовят окрошку. В Литве популярно другое блюдо, которое именуют холодным борщом.
На классический суп оно похоже только цветом. В остальном состав необычен, а для заправки используется жирный кефир.
Ничего сложного в процессе нет.
Если газовую плиту не мыть сразу после приготовления пищи, потом это сделать с помощью воды и обычного геля для посуды будет очень трудно. В подобных случаях нужно использовать более эффективные средства.
Приготовить смесь для очистки техники можно из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Придется лишь 20-30 минут подождать перед тем, как смывать.
