News

Мы привыкли к тому, что производители «химичат» с молоком, но и кефир эта участь не миновала. В классическом кисломолочном продукте всего два ингредиента: молоко и закваска на живых кефирных грибках.

На предприятиях ее могут заменить на высушенную закваску и добавить в пастеризованное молоко. Чтобы загустить «лжекефир» до нужной консистенции, в него добавляют соевую муку или крахмал. Определите поддельный продукт вы только после того, как откроете пакет или бутылку и попробуете содержимое. 

Свежие овощи или салаты из огурцов, помидоров и зелени — классическое дополнение к шашлыку. Но иногда хочется отойти от традиционных закусок и приготовить что-то пикантное из тех же продуктов.

Этот овощной салат идеально подходит к майскому шашлыку. Его фишка — маринованные овощи.

Отмыть известковый налет или мыльную пену с кафеля бывает непросто. Нужно наносить едкое средство, ждать, долго оттирать плитку щеткой или губкой.

Но есть более простой способ. Для него понадобится гель для посуды и самая дешевая туалетная бумага.

В России на обычную пенсию прожить тяжело — людям в возрасте приходится считать каждую копейку. Поэтому некоторые решаются на серьезный шаг и переезжают за рубеж.

Есть несколько стран, в которых можно жить на широкую ногу, получая совсем небольшое «довольствие» от государства. Одна из таких — Индонезия.

Не нужно думать, что в фарш для котлет нужно обязательно класть яйца, замоченный в молоке хлеб или сырой картофель. Без всего этого можно спокойно обойтись, уверен самый известный в России шеф-повар Константин Ивлев.

В своем авторском Дзен-канале кулинарный гуру рассказал подписчикам, как он готовит популярное яство из курицы. По сути, вам потребуются лишь филе, лук и сливочное масло.

В России на среднестатистическую пенсию не разгуляешься. Денег хватает впритык на оплату коммуналки и еду.

Но в некоторых зарубежных странах доход наших пенсионеров позволяет жить вполне достойно. А еще наслаждаться вкусными местными продуктами, теплым климатом и даже близостью Средиземного моря.

Хочется чего-то вкусного к чаю, а в холодильнике мышь повесилась? Если в морозильной камере завалялся пакет с готовым слоеным тестом, то вы спасены.

Ведь уже через 20 минут шикарный ресторанный десерт будет на столе. Нужно лишь немного сахара и сливочного масла, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков.

В Японии нет садовых товариществ в привычном для нас понимании этого слова. Загородные дома для отдыха существуют, но без огородов. В них только наслаждаются покоем и тишиной.

Те, кто хочет выращивать лук и дайкон, вынуждены брать грядки в аренду. Правда, чаще всего небольшой «клочок» земли можно снять прямо в городе.

В современном мире производители научились незаметно подкладывать в творог ингредиенты, которых быть там совсем не должно. Многие знают о растительных жирах, но попадаются в его составе и сода, и мел.

Именно так продавцы пытаются увеличить вес продукта, чтобы заработать больше денег. Аптечным йодом этого не выявить. Но способ отличить фальсификат от натурального продукта все-таки есть.

Многие дачники считают, что обильное цветение садовой земляники — залог хорошего урожая. Но нередко случаются ситуации, когда лепестки облетают, а ягод так и не появляется.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, почему так происходит. Причин может быть целых три.