Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Больше не купите некачественный товар.
В последнее время все чаще производители, чтобы сэкономить, тайком подмешивают в сливочное масло растительные жиры. На упаковке об этом, разумеется, не пишут ни слова.
Впрочем, купить качественный продукт все же возможно. На что смотреть при выборе, в беседе с порталом «Дача» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров.
Домочадцы ничего не заметят.
Если консервированные огурцы в банке оказались мягкими, не расстраивайтесь. Выбрасывать их не придется. Да и рассольник варить тоже вовсе не обязательно.
Оказывается, овощи легко сделать хрустящими и аппетитными. Достаточно лишь залить их томатным соком.
Испорченных перьев больше не увидите.
Зеленый лук обычно лежит в холодильнике всего пару дней. Затем перья пересыхают, теряют сочность и становятся неаппетитными.
Но, оказывается, хранить эту зелень можно целых два месяца. Будет как с грядки, если четко соблюдать три простых правила. Так всегда делают торговцы на рынке.
Самое удачное дополнение к любимому лакомству.
Варенье из клубники обычно съедается в первую очередь. Однако и оно может быстро наскучить, ведь технология приготовления всегда одинаковая.
Чтобы внести в привычное лакомство новые нотки, достаточно дополнить его секретным продуктом. Десерт станет фантастически вкусным, и литровая банка будет опустошаться за один присест.
Рецепт простой как дважды два.
В Корее квашеная капуста даже популярнее, чем у нас. Там в каждой семье большими порциями заготавливают знаменитую кимчи. Некоторые даже ставят в дома для этого блюда отдельные холодильники.
Сделать такую же закуску на зиму можете и вы. И даже дорогую пекинскую капусту покупать не нужно — не менее вкусно получится и с привычной нам белокочанной.
Готовится быстро, съедается еще быстрее.
Сегодня остаются популярными многие салаты советской эпохи. Однако некоторые из них все же оказались незаслуженно забыты.
К примеру, закуску под названием «Белочка» подавали не только во время домашних застолий, но и в элитных ресторанах. Вкус у нее очень нежный и изысканный, несмотря на то, что в составе — только самые доступные продукты.
Рецепт такой простой, что справится даже ребенок.
Куриные яйца — неизменная составляющая завтрака во многих странах мира. Поэтому из этого продукта научились готовить десятки блюд.
К примеру, хозяйки из Чехии каждый день подают по утрам яйца по-пражски. Делается это угощенье всего за 5 минут и получается намного сытнее привычного нам омлета или глазуньи.
Хитрость, которую и сегодня стоит взять на заметку.
Многие хозяйки, принося домой подсолнечное масло, сначала сыплют в него немного соли и лишь потом отправляют на хранение. А зачем это нужно, даже не задумываются. Ведь так делали еще мамы и бабушки.
Возникла бытовая привычка во времена СССР. Тогда придумали добавлять специю вовсе не для усиления вкуса продукта: причина была более весомая.
Больше не захотите покупать сладости.
Не покупайте печенье с непонятным составом в магазине — приготовьте лакомство самостоятельно. Времени на это уйдет немного, а по цене выйдет дешевле. Понадобится лишь сахар, мука, яйца и маргарин, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Грачев.
Такое даже пробовать страшно.
Оказывается, американцы тоже любят иногда полакомиться борщом. Правда, чаще всего стоять часами у плиты местные хозяйки ленятся. Покупают готовый полуфабрикат в магазине и греют его в микроволновке. Благо, продается он во многих супермаркетах.
Правда, выглядит русский суп в Штатах, мягко говоря, странно. В нем нет ни картошки, ни мяса, ни капусты.
