Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Не каждый захочет такую купить.
Русским туристам порой не понять иностранцев и их вкусовые предпочтения. В Японии, например, местные жители совершенно равнодушны к «молочке» и практически не пьют молоко.
Кроме того, сметану, которую так обожают россияне, на острове днем с огнем не сыщешь. Самым удачливым удается отыскать банку с заветной массой, но внутри их ждет не очень приятный «сюрприз».
Это еще и очень вкусно.
Если вы в поиске вкусного салата, для которого не нужно долго варить овощи, яйца или мясо, то этот рецепт точно нужно взять на карандаш. Вам нужны три ингредиента, которые вы нарежете за пару минут.
Останется заправить их любимым соусом, и можно подавать на стол. Хозяйки отмечают, что, несмотря на простоту, сметают блюдо мгновенно. В тарелке не остается ни крошки.
Готовы уплетать десерт за обе щеки.
В каждой стране есть свои сладости и десерты, которыми гордится нация. Удивительно, но русские лакомства очень полюбились японцам. Жители Страны восходящего солнца скупают один продукт килограммами, чтобы увезти его к себе на родину.
Речь не о сгущенке, зефире или пастиле. Иностранцы в восторге от обычных пряников, которые россиянам уже приелись.
Покупайте только проверенные марки.
Не все молоко, что продается в магазинах, отвечает всем нормам безопасности. Порой производители хитрят, разбавляя натуральный состав растительными жирами.
Чтобы не наткнуться на подделку, обратите внимание на рейтинг Роскачества. Эксперты опубликовали список марок, которые стали лучшими и получили знак отличия.
И для шашлыка подойдет, и для запекания.
Маринадов для курицы или свинины миллионы. А вот правильно приготовить индейку на огне мало кто может, хоть эта птица очень вкусная и диетическая. Чтобы часами не искать рецепты, воспользуйтесь советом опытного кулинара.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» объяснил, какие продукты раскроют вкус нежного мяса и придадут ему невероятный аромат и пикантность. Основой станет желтая индийская приправа.
Вкус вернет вас в детство.
Помните ли вы вкус той самой рисовой каши, которой кормили в детском саду или в гостях у любимой бабушки? Ее рецепт в Советском Союзе все хозяйки знали назубок. Он был записан в поваренной книге 1939 года выпуска.
Блюдо было очень простым и недорогим по себестоимости. Именно поэтому в особо сложные и голодные времена некоторые советские женщины готовили его на обед или ужин.
Приготовьте десерт на новый лад.
Рецепт легендарной шарлотки знают и взрослые, и дети. В нем нет ничего сложного: нужно лишь смешать муку, яйца, сахар и яблоки. Но некоторые хозяйки идут дальше, добавляя в тесто сметану или кефир.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» объяснил, что это вкус выпечки точно не испортит. Наоборот, пирог станет сочнее и немного пышнее. Конечно, профессиональные кулинары придерживаются классики, но иногда одну ложку молочного продукта все-таки кладут.
Можно и с начинкой, и просто так.
Блинчики уже давно стали одним из любимых завтраков у россиян. Каждая хозяйка готовит их по-своему, но не у всех они получаются тонкими и ажурными.
Чтобы достичь идеального результата, возьмите за основу простой рецепт «Пятисотка». Их так прозвали в народе, потому что в тесто идет ровно 500 мл молока.
Продают по 100 граммов.
В России привыкли выращивать малину на своих огородах в больших количествах. Из нее готовят варенье, компоты, джемы, перерабатывая целые ведра ягод. Но оказалось, что для немцев это удовольствие совершенно недоступное.
Все дело в том, что малину в магазинах могут купить только люди с достатком. Продается она по 100 граммов, за которые нужно заплатить два евро минимум. То есть килограмм можно купить за 20 евро, что по курсу почти 2000 рублей.
Придется сходить за ним на рынок.
Если вы часто готовите борщ и делаете это по одному и тому же рецепту, то обязательно воспользуйтесь этим советом. Горячее станет таким вкусным, а домочадцы даже не поймут, в чем дело.
Вся фишка в одном необычном ингредиенте. Повара его уже давно используют на своей кухне, а вот любители только-только открывают для себя его невероятные вкусовые качества. Речь о пастернаке.
