Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Метод работает безотказно.
Многие покупатели годами, а то и десятилетиями выбирают спелый арбуз, ориентируясь на звук при постукивании о кожуру. Только этот метод не всегда срабатывает.
Часто хозяйки приносят домой неспелую ягоду без насыщенного сахарного вкуса. Агроном, биолог Елизавета Тихонова в беседе с порталом 100news посоветовала обратить внимание на блеск.
Страхи многих оказались преувеличены.
В некоторых регионах России арбузы появились уже в конце мая. Естественно, многие опасаются покупать ранние ягоды — вдруг вместе с мякотью получат лошадиную дозу нитратов.
Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом 100news объяснила, в чем разница июньских и августовских сортов. Оказывается, не все так страшно, как кажется на первый взгляд.
Вам хватит и минуты, чтобы все понять.
Какой только нет клубники на рынке: крупная, мелкая, бордовая, красная, ароматная и не очень. Чтобы выбрать действительно хороший товар и не оказаться на больничной койке, нужно знать важные нюансы выбора.
Врач-диетолог Инна Ильина посоветовала для начала ягоду понюхать, а потом ее осмотреть. Вот что должно насторожить.
Не рискуйте здоровьем понапрасну.
Окрошка является одним из самых популярных летних блюд. В ней много овощей и зелени, а в качестве заправки используют квас или кефир. Казалось бы, ничего вредного. Только вот этот холодный суп есть можно далеко не всем.
Врач-диетолог Инна Ильина объяснила, какой категории людей следует быть осторожными. Ведь их самочувствие после такого обеда может резко ухудшиться.
Аппетитный кружевной узор оценят все.
Блинчики у каждой хозяйки получаются разными на вкус. Одни замешивают тесто на воде, другие — на молоке или на кефире.
Если хотите удивить родных, попробуйте рецепт «Мажорный». Называется он так из-за сливок, которые и станут главным ингредиентом яства.
Попробуйте хотя бы раз.
Не все хозяйки готовы лепить котлеты по одному и тому же рецепту из года в год. Самые креативные пробуют новые рецепты, смешивая фарш с совершенно несочетаемыми на первый взгляд продуктами.
Куриное филе, например, можно сделать ярче и пикантнее, если добавить к нему один известный фрукт. Его в блюде вы точно увидеть не ожидаете.
Единственное условие — отсутствие аллергии.
Многие женщины боятся есть много клубники, потому что она сладкая и в больших количествах может превратиться в жир на боках. Такого в летний сезон никто себе не пожелает.
Диетологи утверждают обратное и советуют употреблять в пищу эту ягоду хоть по килограмму в день. Оказалось, что она никак фигуре не навредит. А вот иммунитет точно станет крепче.
Повара так никогда не делают.
Если вы хотите порадовать родных пышными оладьями на завтрак, запомните три простых правила. Благодаря кулинарным лайфхакам блюдо не превратится в лепешку на тарелке и останется воздушным, как облако.
Кефир, например, нельзя вливать холодным. Достаньте его из холодильника заранее, а лучше немного подогрейте до температуры чуть выше комнатной.
Производителей взяли на карандаш.
Сыр «Голландский» в магазинах хозяйки покупают часто. Только вот выяснилось, что подобный товар может сильно разочаровать.
В Роскачестве эксперты пришли к неутешительным выводам, исследовав 30 наименований товара. Почти треть из них оказалась в черном списке из-за антибиотиков, растительных жиров и странного запаха.
Сто раз подумайте, прежде чем готовить.
Свеклу в России просто обожают. Чаще всего ее добавляют в салаты и борщи в вареном либо запеченном виде. Врач и телеведущая Елена Малышева этого не одобряет.
В шоу «Жить здорово!» на Первом канале она объяснила, что термически обрабатывать овощ нельзя. В нем не только не остается витаминов, так еще и сахар с углеводами образуется. Отсюда повышение давления и забитые сосуды.
