Прекращайте стучать по арбузу: нужна секунда, чтобы выбрать спелую ягоду
Метод работает безотказно.
Многие покупатели годами, а то и десятилетиями выбирают спелый арбуз, ориентируясь на звук при постукивании о кожуру. Только этот метод не всегда срабатывает.
Часто хозяйки приносят домой неспелую ягоду без насыщенного сахарного вкуса. Агроном, биолог Елизавета Тихонова в беседе с порталом 100news посоветовала обратить внимание на блеск.
«Маслянистый блеск. При созревании у всех плодов, например, яблок, вы замечали на кожуре будто воск. Таким же восковым налетом покрывают и огурцы, чтобы не было пересыхания.
То же самое и с арбузами — должны быть блестящие. И смотрите на плодоножку — она должна быть подсохшей».
