Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Вчерашний гарнир будет как только приготовленный.
Достаточно часто хозяйкам приходится разогревать вчерашнее картофельное пюре. И практически все они делают это неправильно.
Обычно гарнир выкладывают на сковороду или просто греют в микроволновой печи. Но есть и другой способ, благодаря которому блюдо будет как только что приготовленное.
Подходит и для выпечки, и для бутербродов.
Сливочное масло — незаменимый продукт в доме. Его используют при выпечке, намазывают на хлеб и добавляют в каши. Именно поэтому важно покупать качественный продукт, который будет отвечать всем нормам безопасности.
На портале «Выбор эксперта» опубликовали рейтинг лучших торговых марок. Их масло и вкусное, и без «сюрпризов» в составе. Хозяйки покупают его чаще, чем товар других производителей.
Понадобится рабочая духовка.
Иногда бывает такое, что неверно рассчитал пропорции и добавил при варке риса больше воды, чем положено. Вроде крупа уже сварилась, а жидкости в кастрюле еще много.
Промедление в этом деле может привести к тому, что гарнир станет водянистым и невкусным, впитав в себя лишнюю влагу. Если не помогло промывание под проточной водой, то проделайте вот какой трюк.
Они прекрасно между собой сочетаются.
Куриный суп хозяйки готовят чаще остальных. Если хочется какого-то разнообразия, замените картофель на кабачок и добавьте пару веточек ароматных приправ.
Подробным рецептом горячего в беседе с порталом «Дача» поделилась автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Она уточнила, что украсит блюдо и корень сельдерея. Его легко купить в любом магазине.
Возьмите на заметку этот способ.
В какой отель бы вы ни заселились, в 99% случаев в ванной будут лежать скрученные в рулон полотенца. Горничные делают это не просто так.
Оказывается, есть несколько причин именно так складывать текстиль. Первая из них — практичность.
Кухонная техника будет как только из магазина.
Не каждая хозяйка тщательно моет микроволновую печь. От остатков протухшей и забытой пищи в ней появляется неприятный запах, который потом очень трудно вывести.
Если обычные моющие средства уже не могут устранить «душок», то возьмите на заметку простой лайфхак. Поможет обычный кофейный напиток.
Тесто и начинка снова станут сочными и мягкими.
Не всегда можно за один присест съесть целую пиццу. Иногда хозяйки убирают ее в холодильник до следующего дня. Только утром итальянский деликатес вряд ли кто-то доест.
Тесто становится сухим и невкусным, а начинка заветривается. К счастью, есть способ, который «спасет» вчерашнюю еду.
Это не плавленый сырок и не печень трески.
Если гости уже на пороге, а угощать их нечем, приготовьте простую закуску на скорую руку — фаршированные яйца. Пока варится главный ингредиент, можно подготовить остальные продукты.
Автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась простым рецептом закуски. Готовится она всего за 10 минут.
Такой часто готовили в детских садах.
Не все любят жарить омлет на сковороде. Многие запекают его в духовке. Так блюдо получается пышнее и вкуснее, если, конечно же, правильно соблюсти все пропорции ингредиентов.
Автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась своим фирменным рецептом, по которому часто готовит семье на завтрак. Омлет не «сдувается» на тарелке, остается воздушным.
Разгадка кроется во вкусе.
Большинство хозяек знают, что в плов нужно класть целую головку неочищенного чеснока. Но многие даже не догадываются, для чего именно кулинары оставляют шелуху на зубчиках.
Оказывается, через такую «стенку» едкий аромат пробиться полностью не сможет. Зубчики отдадут лишь десятую часть своего сильного запаха и не перебьют вкус основного блюда.
