Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как и чем отмыть полки в холодильнике

Как отмыть холодильник
Как отмыть холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И ополаскивать не нужно.

Полки холодильника постоянно пачкаются от контакта с продуктами. Если вовремя не убрать загрязнения, пластик может пожелтеть, а внутри прибора «поселится» неприятный запах.

В беседе с порталом «Дача» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова рассказала, чем отмыть бытовую технику. Оказывается, агрессивные составы здесь не нужны.

•••

Как приготовить икру из манки

Икра
Икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хит советских застолий.

Лихие 90-е годы многие до сих пор вспоминают с ужасом. После распада Советского Союза люди потеряли работу, из магазинов исчезли продукты. Тогда-то в народе и начали придумывать «антикризисные» рецепты из того, что было.

Одним из них стала икра из манки. Ее в шутку прозвали «Все по сто», потому что основные ингредиенты в нее идут в одинаковом количестве — по 100 граммов.

•••

Как отмыть грязный противень

Как отмыть противень
Как отмыть противень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ, который точно не навредит здоровью.

Отмыть грязные противни бывает очень непросто. Обугленные частицы пищи, жир и копоть образуют на поверхности толстый слой нагара.

В попытках убрать его хозяйки готовы идти на крайние меры. Например, использовать агрессивные средства. В беседе с порталом «Дача» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова объяснила, почему так делать не стоит.

•••

Как сделать репчатый лук для салата менее горьким

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Сухой способ» работает не хуже.

Прежде чем класть репчатый лук в салат, стоит его попробовать. Если овощ окажется слишком горьким, то он испортит блюдо.

Убрать резкий вкус можно несколькими способами. Сделать это следует до того, как продукт отправится в общую миску.

•••

Чем подкормить малину, чтобы собрать много ягод

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еще и соседям раздадите.

Чтобы наслаждаться щедрыми дарами природы летом, необходимо правильно ухаживать за кустарниками малины уже весной. И речь идет не только об обрезке и обработке от вредителей.

Важную роль играют правильно выбранные удобрения. Лишь в таком случае урожай порадует хозяев огорода — ягод будет очень много.

•••