Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Чем подкормить весной малину, чтобы получить богатый урожай ягод

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Компост и зола тут точно не помогут.

Не всегда малина радует дачников роскошным урожаем. Порой на кустах вырастают настолько мелкие ягоды, из которых разве что можно сделать варенье.

Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» подсказала, чем удобрить культуру в мае и июне, чтобы ягоды были в два раза крупнее. Первое, что нужно купить, — это минеральные подкормки. Они напитывают стебли и корни, позволяя образовать большой лист.

•••

Как сделать апельсиновый уксус для уборки

Средства для уборки
Средства для уборки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И в квартире будет приятно пахнуть.

Бытовая химия для уборки стоит недешево, да еще и обладает очень «ядовитым» составом с агрессивными кислотами и щелочами. Многие хозяйки предпочитают более натуральные и безопасные средства.

Некоторые даже изготавливают универсальную чистящую жидкость самостоятельно. Затрат ноль, а результат отличный. Мыть с помощью этого «раствора» можно и кухню, и сантехнику, и стекла.

•••

Как сделать ловушку для проволочника перед высадкой картофеля

Проволочник
Проволочник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сложного в процессе ничего нет.

Из года в год огородники борются с проволочником, который портит урожай картофеля. Если вы не хотите применять «химию», то этот лайфхак точно придется вам по душе.

Нужно лишь приготовить съедобную приманку, например, из семян кукурузы, овса или ячменя. Залейте их немного водой и дождитесь, пока набухнет. После просто закопайте в землю горсть смеси.

•••

Как выбрать в магазине хороший шоколад

Шоколад
Шоколад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже ребенок разберется в тонкостях.

На полках супермаркетов множество плиток шоколада, но все они отличаются по вкусу, цене и качеству. В стремлении выбрать хороший товар люди часто полагаются на известные марки, а зря. Смотреть нужно на состав.

Само собой, в натуральном продукте шоколадные какао-бобы — это основа. В беседе с порталом «Дача» пищевой технолог Александр Ишевский отметил, что их концентрация должна быть большой: чем выше, тем лучше.

•••

Что приготовить из прокисшей сметаны

Сметана
Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы сметут это лакомство со стола.

Несвежий йогурт или кефир хозяйки всегда пускают в дело. А вот прокисшую сметану обычно без раздумий выбрасывают в мусорное ведро.

Ведь кажется, что ничего вкусного приготовить из нее уже не получится. Однако это заблуждение.

•••