Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от запаха в дачном туалете с помощью мяты и коры

Дачный туалет
Дачный туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И откачивать ничего не надо.

Дачный туалет в летнее время становится источником неприятного запаха. Чтобы не отравлять отдых себе и соседям, стоит избавиться от него как можно скорее. Или вообще предотвратить появление «душка».

Обычно для этой цели служат химические средства. Но можно обойтись и подручными, они бесплатные, а работают не хуже.

•••

Что добавить в молоко при кипячении, чтобы не свернулось

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Достаточно половины чайной ложки.

Даже молоко магазина при кипячении сворачивается, что уж говорить о свежем фермерском продукте. Чтобы не пришлось убирать плотную пленку, затягивающую его сверху, сделайте одну вещь.

Прежде чем ставить кастрюлю на огонь, добавьте соду в молоко, из расчета половина чайной ложки на литр. Если молока меньше, то уменьшите ее количество пропорционально.

•••

Как избавиться от хрена в огороде

Хрен
Хрен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Методы на любой вкус.

Многие дачники по неосторожности высаживают на участке пару кустиков хрена. А потом годами пытаются вывести культуру, которая захватила каждый уголок сада.

Растение быстро распространяется, занимает много места и «вытягивает» питательные вещества у других овощей. Но от него можно избавиться несколькими безопасными способами.

•••

Как подготовить яблоки для шарлотки, чтобы точно пропеклись

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От качества плодов зависит многое.

Шарлотка будет вкусной лишь в том случае, если яблоки хорошо пропекутся. Для этого нужно соблюдать несколько условий.

Выбирайте кисло-сладкие плоды, которые не переспели. Если взять слишком мягкие фрукты, то из-за них пирог потеряет форму.

•••

Как отмыть противень от засохшей еды

Противень
Противень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже усилий никаких прилагать не нужно.

Если вы любите готовить еду на противне без пергаментной бумаги или фольги, скорее всего, на вашей утвари появляются загрязнения, которые отмыть очень сложно. Остатки картошки или курицы намертво прилипают к поверхности, и удалять их приходится уже железной щеткой.

Такие действия портят металл. Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» подсказала более щадящий вариант чистки. Потребуется лишь одна таблетка для посудомойки и кипяток.

•••