Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какие русские деликатесы европейцы не едят

Русские деликатесы
Русские деликатесы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Некоторые вызывают у иностранцев неподдельный шок.

Россияне не понимают, как азиаты с удовольствием уплетают насекомых, а французы — лягушек. Ведь кажется, что у нас таких странных блюд и в помине нет: все кушанья состоят из привычных ингредиентов.

И мало кто подозревает, что на российской кухне тоже есть угощенья, которые шокируют иностранцев. Например, европейцы даже в голодный год не будут есть отварной говяжий язык.

•••

Как вырастить капусту с большими кочанами

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Некоторые мелочи имеют весомое значение.

Иногда капустные вилки не завязываются или вырастают очень маленькими. Чаще всего причина в неправильной посадке и дальнейших ошибках в уходе.

Нужно учитывать сроки созревания сорта и сажать его своевременно. Если высадить культуру слишком поздно, она не успеет завязать большой кочан.

•••

Что добавить в гречку, чтобы не была сухой

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На сухость и намека не останется.

Гречка на гарнир многим не нравится, а все из-за ее чрезвычайной сухости. Крупа буквально встает поперек горла, если ее ничем не сдабривать.

Много масла класть совсем необязательно. Если, например, добавить овощную смесь, она придаст блюду сочность, приятный аромат и улучшит вкус.

•••

Опытный клинер объяснила, стоит ли чистить унитаз пемзой

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не повторяйте все, что пишут в Сети.

Если сложные загрязнения на унитазе не убираются ни народными средствами, ни химией, то хозяйки идут на крайние меры. Многие начинают чистить сантехнику пемзой, начитавшись «полезных» советов в Сети.

Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» объяснила, что делать этого категорически нельзя. Вы не только не отмоете налет и мочевой камень, но и поцарапаете всю поверхность.

•••

Как приготовить воздушные пирожки

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится даже вкуснее, чем у бабушки.

Многие хозяйки всегда покупают готовое тесто для пирожков. Ведь кажется, что делать его дома сложно и долго.

Однако это заблуждение. Профессиональный повар Любовь Сазонтова в своем YouTube-канале поделилась рецептом, с которым без проблем справится даже ребенок.

•••