Если вы устали готовить одни щи да борщи, возьмите на заметку простой суп, который обожают в Турции. Его чуть ли не каждый день готовят местные жители для себя и туристов.

Первое блюдо Karalahana çorbası готовится без мяса, из капусты и фасоли. Сытный, постный и невероятно вкусный суп вы подадите на стол уже через полчаса.

Наверняка все видели в кино тот самый идеальный зеленый газон, который растет чуть ли не у каждого богача на придомовой территории. Но в обычной жизни такой красоты добиться получается лишь у единиц.

Из-за личинок и насекомых, которые потихоньку подъедают траву, образуются некрасивые проплешины на участке. Не спешите бежать в магазин за биостимулятором. «Залатать дыры» поможет простое средство, которое точно есть у молодых мам дома.

Ресторанную подачу от домашней чаще всего отличает наличие соуса. Без него шеф-повара блюдо на стол не поставят. Чтобы приготовить универсальное дополнение и к мясу, и к рыбе, и к картофелю, возьмите на заметку простой рецепт.

Автор кулинарного блога «Тарелка» Яна Пеленберг в беседе с порталом «Дача» пошагово рассказала, как улучшить вкус любого блюда, имея под рукой сыр, молоко, масло и муку. Весь процесс займет 5 минут.

Маринованный репчатый лук в салатах по вкусу приятнее, чем свежий. Но маринад маринаду рознь. Чтобы овощ получился сладким и хрустящим наверняка, прислушайтесь к советам профессионалов.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев раскрыл два любимых способа маринования. Первый очень прост: вымочите нарезанный лук в ледяной воде, тогда он станет намного слаще.

В Советском Союзе по выходным люди обожали ходить друг к другу в гости. К чаю хозяйки часто подавали очень простое, но невероятно вкусное домашнее печенье. Готовилось оно очень быстро — всего 15 минут.

Удивительно, но среди ингредиентов был майонез, который хозяйки клали не скупясь. Благодаря этому соусу выпечка получалась нежной, рассыпчатой и очень мягкой.