В голубцах важны не только капустные листы и начинка, но и соус. Сделайте его овощным, на сметанной основе, и тогда их вкус станет нежнее.

Не забудьте добавить перец и любимые специи для пикантности. Блюдо получится таким ароматным, что даже соседи попытаются напроситься на обед.

Садовые инструменты ржавеют от контакта с водой и соком растений. Пользоваться «порыжевшим» секатором или лопатой неудобно, а иногда даже опасно.

Чтобы удалить следы коррозии, необязательно использовать химические средства. Подойдет один знакомый всем напиток.

Готовить фарш из рыбы и не добавлять ничего, кроме яйца, — плохая идея. Котлеты из него получатся сухими и безвкусными.

Чтобы их съели еще горячими, нужно расширить состав несколькими ингредиентами. Два из них используют почти все хозяйки, это репчатый лук и черствый хлеб.

Не каждый огородник рискует посадить на своем участке редис. Культура достаточно «капризная»: практически всегда корнеплоды вырастают горькими или безвкусными.

Избежать этого можно, если знать два основных правила. Во-первых, саженцы не должны постоянно находиться на солнце. Располагайте грядки там, где не будет палящих лучей больше семи часов в день.

Пельмени со сметаной и майонезом — это неизменная классика, но порой хочется разнообразия. Приготовьте к ним острый соус, если не боитесь экспериментов.

Он идеально подходит к мясной начинке. Учтите, что соус очень пикантный, так что впервые пробовать его стоит в небольшом объеме.