Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как сварить манку без комков

Каша
Каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальную кашу даже дети съедят с удовольствием.

Манная каша у многих ассоциируется с обилием невкусных комков из крупы. Чтобы их не было, правильно варите сыпучий продукт.

Большинство хозяек делают одинаковую ошибку, когда всыпают манку в кипящее молоко. При таком подходе даже постоянное помешивание не избавит от комков. Нужно делать иначе.

•••

Семь пар растений, которые стоит сажать рядом

Цветы
Цветы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И вредителей можно не бояться.

Места на дачном участке всегда не хватает. Чтобы использовать «шесть соток» максимально эффективно, многие огородники сажают на одной грядке несколько культур.

Нередко такое соседство вредит растениям. Но есть семь пар-исключений, которые от нахождения рядом только лучше плодоносят и меньше болеют.

•••

Как приготовить вкусный бульон из магазинной курицы

Куриный бульон
Куриный бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно подкрашивать отвар специями.

Идеальный куриный бульон должен быть насыщенного золотистого цвета. Однако сварить такой суп хозяйкам часто не удается, особенно, если готовить не фермерскую тушку, а фабричного бройлера.

Поэтому многие пытаются добиться желанного оттенка с помощью специй, например, куркумы. Однако шеф-повар Кирилл Голиков так делать не советует.

•••

Садовод подсказала, чем удобрить кабачки, чтобы урожая было больше в разы

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не потратите ни копейки.

Увеличить урожайность кабачков, как оказалось, можно и без использования дорогих удобрений. Овощей будет так много, что придется даже делиться с соседями.

Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» поделилась простыми лайфхаками. Например, даже правильным поливом можно увеличить количество плодов на кусте чуть ли не в пять раз.

Кроме того, нужно регулярно убирать лишние нижние листья. Они лишь забирают питательные вещества, нанося вред культуре.

•••

Как приготовить овсяную кашу с яйцами и бананами

Овсянка
Овсянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

После завтрака долго не проголодаетесь.

Если в овсяную кашу ничего не добавлять, то она получается довольно пресной. Не только ради вкуса, но и для сытности стоит ввести в крупу яйцо и банан. Эти продукты увеличат количество белков и углеводов в блюде. Только не используйте хлопья быстрого приготовления — лучше сварите кашу.

•••