Как сварить манку без комков
Идеальную кашу даже дети съедят с удовольствием.
Манная каша у многих ассоциируется с обилием невкусных комков из крупы. Чтобы их не было, правильно варите сыпучий продукт.
Большинство хозяек делают одинаковую ошибку, когда всыпают манку в кипящее молоко. При таком подходе даже постоянное помешивание не избавит от комков. Нужно делать иначе.
В кастрюлю с холодным молоком или водой всыпьте крупу. Готовьте на медленном огне, чтобы манка успела набухнуть до закипания.
Когда жидкость забурлит, не прерываясь, помешивайте кашу. Таким способом вы правильно приготовите ее и сведете к минимуму образование сгустков.