Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как прогнать домашних муравьев вазелином и корицей

Муравьи
Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто, быстро и без ядов.

Мелкие муравьи могут появиться и в частном доме, и в квартире. Они не причиняют вреда человеку, но могут забираться в раковину, на кухонные столы и в шкафы с припасами.

Чтобы избавиться от них, необязательно звать дезинсектора. Да и самостоятельно использовать яд тоже. Поможет простое и безопасное для людей народное средство.

•••

Шеф-повар пояснил, нужно ли мыть куриные яйца перед готовкой или нет

Куриные яйца
Куриные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На больничной койке точно не окажетесь.

Очень много споров идет о том, мыть ли куриные яйца после покупки или нет. Кто-то рьяно доказывает, что делать этого не нужно. Кто-то считает, что это нужно обязательно, иначе вся семья может оказаться на больничной койке.

Жирную точку в этом вопросе поставил шеф-повар Антон Сальников. В беседе с порталом «Дача» он рассказал, что в ресторанах всегда моют покупные яйца, даже если они доставлены прямиком с завода. Гарантий, что на скорлупе нет опасных бактерий, никто не дает.

•••

Три ошибки при мытье керамических сковородок, которые их портят

Керамическая сковорода
Керамическая сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если делать так, посуда и года не прослужит.

Керамические сковородки — удобные, красивые, подходят для любых плит. А еще на них получается очень вкусная пища.

Однако многие хозяйки жалуются на недолговечность утвари. Приходится менять посуду каждый год, но виноваты в этом не производители, а неправильное мытье. Чаще всего допускают три ошибки.

•••

Как очень рано высадить рассаду и не греть теплицу

Теплица
Теплица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто и быстро.

Весной заморозки непредсказуемы, земля даже в теплице прогревается медленно, а начать огородный сезон хочется как можно раньше. К тому же, рассада имеет свойство перерастать.

Существует хитрый способ, как высадить помидоры и перцы в парник и не заморозить. При этом не протапливать помещение с помощью свечи в банке или обогревателя.

•••

Как быстро сварить горох

Горох
Горох
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сэкономите кучу времени.

Гороховую кашу любят многие. Однако большинство хозяек делают ее редко: ведь варится это блюдо утомительно долго.

И кажется, что сэкономить время невозможно. Если добавить в кастрюлю соду, как советуют интернет-пользователи, то вкус будет отвратительным.

•••