Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Шеф-повар объяснил, как правильно готовить яичницу без масла

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Завтрак получится более диетическим.

Многие женщины следят за своей фигурой, особенно перед пляжным сезоном. Снизить калорийность и жирность, как оказалось, можно даже у простой яичницы. Для этого хитрые хозяйки советуют убрать и растительное масло, и сливочное. Это еще и экономия.

Так на чем же жарить блюдо, если сковорода далеко не антипригарная? Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» подсказал ответ. Уже давно яйца готовят на простой воде. Достаточно 100 миллилитров на одну порцию из 2-3 штук.

•••

Как сделать кисть для побелки из губки

Побелка
Побелка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономно и удобно.

Кисти для побелки требуются любому огороднику минимум дважды в год. Но хранить их трудно — щетина приходит в негодность.

Постоянно покупать новые дорого. К счастью, можно сделать инструмент для нанесения защитного состава на деревья своими руками.

•••

Что делать, если томаты «жируют»

Томаты
Томаты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Перекормленные» растения плодов не дадут.

С проблемой «жирования» томатов сталкивается почти каждый дачник. Если перенасытить почву азотом, кусты растут в высоту, у них появляются темные листья, которые окрашиваются в насыщенный зеленый цвет.

А урожая нет. Потому что избыток азота мешает корням поглощать кальций, который нужен для плодоношения. К счастью, ситуацию можно исправить.

•••

Как отмыть кухонный фартук рисовым отваром

Как отмыть кухонный фартук
Как отмыть кухонный фартук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь в два счета.

На кухонный фартук постоянно летят брызги жира во время готовки. Если не протереть его сразу, появится некрасивый липкий налет.

Чтобы отмыть его, необязательно использовать агрессивную химию. Подойдет «отвар», который остается после приготовления популярной крупы.

•••

Почему шкафы на кухне кажутся грязными после уборки

Уборка на кухне
Уборка на кухне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Всему виной три ошибки.

Во время уборки кухни хозяйки обычно уделяют максимум внимания мойке, плите и рабочей столешнице. Шкафы тоже моют, но часто по «остаточному принципу».

В результате покрытие тускнеет и даже покрывается липким налетом. Так что даже после «генеральной» чистки мебель кажется грязной. Чтобы такого не происходило, достаточно исправить три ошибки.

•••