Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Чем помыть садовую мебель, чтобы не было плесени

Садовая мебель
Садовая мебель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас самое время для уборки.

После зимы на даче очень много дел. И до мебели очередь доходит далеко не сразу. А ведь стулья, столы, шкафы и даже скамейки в беседке нужно тщательно обработать.

Из-за высокой влажности и холода зимой на предметах интерьера может появиться плесень и гниль. От нее стоит избавиться как можно скорее.

•••

Почему нельзя класть в котлеты сырой лук

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вот откуда в них странный привкус.

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт котлет. Кто-то добавляет в фарш хлеб, кто-то кабачок, но один ингредиент кладут все без исключения кулинары — репчатый лук.

Овощ обычно термически не обрабатывают: просто измельчают. А это, между прочим, зачастую приводит к быстрой порче блюда, предупредил в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков.

•••

Какие растения нельзя подкармливать дрожжами

Какие растения нельзя подкармливать дрожжами
Какие растения нельзя подкармливать дрожжами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните накрепко.

Многие огородники предпочитают самодельные органические удобрения покупным. Особенно популярны пекарские дрожжи.

Дачники отмечают, что после пары подкормок все овощи и цветы идут в рост. Но не всем культурам такое питание полезно. Некоторым оно может сильно навредить.

•••

Что посадить на грядке после моркови

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правило легко запомнить и применять.

Даже если в прошлом году на определенном участке огорода у вас выросла большая и сочная морковь, сажать ее туда же в новом сезоне нельзя. Для профилактики появления грибков и вредителей следует регулярно соблюдать севооборот.

Есть множество культур, которые благополучно вырастут на бывшей «морковной» грядке. Главное правило — они должны быть из другого семейства.

•••

Как заготовить семена огурцов в домашних условиях

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше купите проверенный сорт.

Иногда у огородников просыпается желание самостоятельно заготовить огуречные семена. Они берут их из ранее посаженных овощей.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что в этом случае не стоит рассчитывать на такой же урожай, какой был. Огурцы опыляются, в них происходят изменения, а семена в плодах не идентичны тем, которые ранее были посажены.

•••