Главное в пельменях — это начинка. Если она сочная и нежная, то это простое блюдо сразу превращается в кулинарный шедевр.

Поэтому многие хозяйки заворачивают в тесто, помимо фарша, немного сливочного масла или сала. Вот только нужного эффекта добиться не удается: мясо выходит вкусным, но не тает во рту.

После всходов свеклы нужно внимательно следить, чтобы она не пошла в стрелку. Если это случится, все придется выдернуть и утилизировать — урожая культура не даст.

Чтобы предотвратить стрелкование, не высаживайте корнеплод, пока холодно. Резкие перепады температуры и заморозки провоцируют этот процесс. При необходимости используйте укрывной материал.

В России привыкли выращивать малину на своих огородах в больших количествах. Из нее готовят варенье, компоты, джемы, перерабатывая целые ведра ягод. Но оказалось, что для немцев это удовольствие совершенно недоступное.

Все дело в том, что малину в магазинах могут купить только люди с достатком. Продается она по 100 граммов, за которые нужно заплатить два евро минимум. То есть килограмм можно купить за 20 евро, что по курсу почти 2000 рублей.

Без молока многие российские семьи уже и не представляют свою жизнь. Бутылки либо мягкие упаковки есть в холодильниках у 90% хозяек. Но как не принести в дом некачественный товар? Судя по результатам исследования Роскачества, некоторые производители спокойно добавляют в состав и крахмал, и растительные жиры.

Чтобы не быть обманутым, ознакомьтесь с полным списком молока, забракованного экспертами ведомства. Из пяти возможных баллов они не набрали даже единицы.

Вареная свекла хранится недолго. Если вы ее очистили или нарезали, то она пролежит в холодильнике не больше суток. Если сварили в кожуре и положили в камеру — до трех дней.

При комнатной температуре хранить корнеплод вообще нельзя. Максимум через 5 часов он уже будет непригоден ни для салатов, ни для борща. Останется разве что его выбросить.