Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Что добавить в борщ, чтобы вкус стал интереснее и насыщеннее

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется сходить за ним на рынок.

Если вы часто готовите борщ и делаете это по одному и тому же рецепту, то обязательно воспользуйтесь этим советом. Горячее станет таким вкусным, а домочадцы даже не поймут, в чем дело.

Вся фишка в одном необычном ингредиенте. Повара его уже давно используют на своей кухне, а вот любители только-только открывают для себя его невероятные вкусовые качества. Речь о пастернаке.

•••

Как приготовить настой от паутинного клеща и трипсов

Паутинный клещ
Паутинный клещ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полностью натурален и безопасен.

Паутинный клещи и трипсы — очень маленькие насекомые, которые портят не только комнатные цветы, но и садовые культуры. Если они поселятся на растении, то оно постепенно начнет увядать.

Чтобы вредители не трогали ваши посадки, проводите хотя бы раз в месяц обработку специальным настоем. Он готовится на основе известного сорняка и зубцов чеснока.

•••

Как защитить плодовые деревья и кустарники от птиц

Птица
Птица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вредителям придется искать другое место.

От птиц в саду избавиться сложнее, чем от насекомых и грызунов. Они съедают ягоды и портят фрукты, поэтому дачники придумывают разные способы отпугнуть пернатых вредителей.

Если чучело и шумовые отпугиватели не помогают, воспользуйтесь более хитрым методом. Для этого понадобится репчатый лук.

•••

Как приготовить рисовую кашу по рецепту 1939 года

Рисовая каша
Рисовая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус вернет вас в детство.

Помните ли вы вкус той самой рисовой каши, которой кормили в детском саду или в гостях у любимой бабушки? Ее рецепт в Советском Союзе все хозяйки знали назубок. Он был записан в поваренной книге 1939 года выпуска.

Блюдо было очень простым и недорогим по себестоимости. Именно поэтому в особо сложные и голодные времена некоторые советские женщины готовили его на обед или ужин.

•••

Как готовят оливье в Италии

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни горошка, ни колбасы вы там не найдете.

Побывав на чужбине, многие российские туристы рассказывают, что привычные нам блюда за границей выглядят совсем по-другому. Например, в Италии готовят свою версию оливье.

Во всех магазинах продают баночки с надписью «русский салат». Однако ни один житель нашей страны эту закуску даже пробовать не станет.

•••