Мутный бульон ни один холодец не сделает аппетитным. Чтобы жидкость была прозрачной, следует придерживаться нескольких правил.

Возьмите за привычку промывать мясо, а после первого кипячения сливать воду и менять ее на чистую. В процессе приготовления необходимо снимать пенку.

Перловка во время варки зачастую слипается, что многим не нравится. Чтобы каша получилась аппетитной и вкусной, нужно потратить чуть больше времени на ее приготовление.

Варить ее дольше не нужно. Напротив, крупу нельзя передерживать в кастрюле. А вот по готовности ее нужно будет обжарить на сковороде.

Современные теплицы способны служить годами, если не десятилетиями. Но даже самый прочный металлический каркас может стать хрупким и непрочным из-за ржавчины.

Чтобы коррозия не вредила материалу, его можно покрасить. Для этого подойдет несколько видов покрытия.

В стремлении сделать фарш сочным и мягким хозяйки добавляют разные продукты. Среди самых популярных — лук, черствый хлеб и молоко.

Если луку и хлебу есть место в этом блюде, то молоку — нет. Молочный белок связывается с мясным, в результате фарш становится более жестким и плотным. Котлеты быстро затвердевают после готовности.

У любого корнеплода недолгий срок хранения. Свекла, например, начинает подсыхать через пару недель. Затем дрябнет, сморщивается и уменьшается в размерах. Выбрасывать вроде жалко, но и применение ей не каждая хозяйка найдет.