Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить суп-пюре из замороженного зеленого горошка

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовите за полчаса.

Чтобы приготовить гороховый суп, не нужно замачивать бобы на ночь, варить мясной бульон и стоять у плиты два часа. Приготовить первое блюдо можно буквально за 30 минут. Просто используйте замороженные зеленые бобы.

Суп получится необычным по внешнему виду и вкусу, но в этом и есть его главные достоинства. Можно подать его и на обед, и на ужин.

•••

Как устроены ванные комнаты в Великобритании

Ванная комната
Ванная комната
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Местные привыкли к этой особенности.

Когда иностранцы приезжают в Великобританию, они стараются заселяться в современные отели без типичных английских ванных. Многим туристам они кажутся неудобными.

Вместо одного общего смесителя и душевой лейки на ванне расположено два крана. Из первого идет холодная вода, а из второго — горячая.

•••

Как приготовить салат из маринованных овощей

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовить его можно с вечера.

Свежие овощи или салаты из огурцов, помидоров и зелени — классическое дополнение к шашлыку. Но иногда хочется отойти от традиционных закусок и приготовить что-то пикантное из тех же продуктов.

Этот овощной салат идеально подходит к майскому шашлыку. Его фишка — маринованные овощи.

•••

Какие травы высевать до высадки томатов, чтобы не было мучнистой росы

Томаты
Томаты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Положительный эффект заметите в первый же год.

Зараженные мучнистой росой томаты имеют специфические белые пятна на листьях. Недуг легко распознать, но сложно вылечить.

Чтобы он не поразил помидоры, следует соблюдать севооборот, не допускать слишком высокой влажности, не загущать посадки, регулярно полоть грядки и убирать старую ботву. Среди дополнительных методов защиты эффективно высаживание сидератов.

•••

Как приготовить начинку для блинов из куриных сердечек

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подать со сметаной и острым соусом.

Классическая начинка для несладких фаршированных блинов — мясо и рис. Чтобы как-то разнообразить любимое блюдо, попробуйте завернуть в тесто другие продукты. Если возьмете овощи и куриные сердечки, то блины получатся нежными, сочными и сытными.

•••