Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить самую популярную израильскую закуску — сабих

Сабих
Сабих
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовьте дома национальное яство.

Многие думают, что главными блюдами в Израиле являются форшмак из селедки с яблоком и маслом и запеченный кугель. Но есть еще третье яство, которое продается на каждом шагу.

Речь о сабихе. Это традиционная закуска, которую в стране едят обычно на завтрак. Туристы тоже не прочь отведать питу с начинкой, так как она очень сытная и дешевая.

•••

Как понять, что продукт просрочен

Товары в магазине
Товары в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте себя обмануть.

Во многих магазинах на полках можно заметить просроченные продукты. Вместо того, чтобы утилизировать их, продавцы просто переклеивают этикетки.

Зачастую им проще заплатить штраф, чем избавляться от большой партии товара. Чтобы случайно не купить колбасу или сыр «с душком», важно прислушаться к этим двум советам.

•••

В Роскачестве объяснили, как правильно вымачивать яблоки после покупки

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это займет максимум 10 минут.

Уже практически все знают, что натуральных и экологически чистых яблок в магазинах днем с огнем не сыскать. Чаще всего фрукты «напичканы» пестицидами и обработаны веществами, чтобы дольше сохранять товарный вид.

Есть продукт в таком виде нельзя, предупредили в Роскачестве. Сразу после покупки яблоки нужно вымочить в специальном растворе. Он и от микробов, и от другой «заразы» избавит.

•••

Как заделать течь в крыше дачного дома

Крыша дома
Крыша дома
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капать на голову больше не будет.

Крыша может протекать по трем причинам. Во-первых, из-за прогнувшихся стропил, во-вторых, из-за неправильного монтажа покрытия. И,  в-третьих, из-за его повреждения.

Если после дождя на стенах обнаружились подтеки, а на полу лужи, дыру нужно залатать как можно скорее. Сделать это можно двумя способами.

•••

Как запечь куриные бедра в лечо

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат пробудит аппетит у кого угодно.

Запеченная курица может быть вкусной не только, когда ее готовят в сметанном соусе. Попробуйте смазать ее лечо, и тогда мясо точно не получится сухим и пресным.

Можете использовать домашнюю консервацию или купить банку в магазине. Обращайте внимание на состав и приправы: от них многое зависит.

•••