Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какие странные блюда готовят в США из курицы и картофеля

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

К такой пище надо привыкать не один год.

В США специфичная кухня: кажется, будто в готовке нет никаких правил. В этой стране популярные в России продукты подают в несовместимых сочетаниях.

Пока во всем мире картофель запекают в духовке с сыром и грибами, американцы готовят его с зефиром. Они выкладывают сверху маршмелоу. Блюдо выглядит как десерт.

•••

Где бюджетно отдохнуть в России

Россия
Россия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Записывайте интересные направления.

Лето — пора отпусков. Но пляжи и море доступны не всем, путевки на побережье стоят очень дорого.

В беседе с порталом «Дача» эксперт в сфере развития туризма в России, директор мастерской путешествий Арсений Аредов назвал регионы, в которых можно отдохнуть бюджетно и интересно. Вариантов больше, чем можно предположить.

•••

Почему не надо желать «приятного аппетита» за столом

Застолье с людьми
Застолье с людьми
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правила этикета соблюдают лишь единицы.

Большинство людей, приступая к трапезе за общим столом, обязательно желают всем присутствующим «приятного аппетита». Считается, что это признак хорошего тона.

Однако на самом деле все с точностью до наоборот. В большинстве случаев говорить так неприлично: ведь вы тем самым грубо нарушаете правила этикета.

•••

Чем опасна для грядок мульча из опилок

Мульча
Мульча
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Напрасно многие ею запасаются.

О пользе мульчи для грядок знает каждый садовод: она не дает прорастать сорнякам и удерживает влагу с питательными веществами. Вот только об обратной стороне подобного метода догадываются лишь единицы.

Некоторые дачники любят использовать на грядках как перепревшую траву, так и опилки. Однако именно последний материал становится причиной неприятных последствий.

•••

Как испечь знаменитые круглые булочки из советских столовых

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно есть и с колбасой, и с маслом.

Вкус круглых булочек из советских столовых многие до сих пор вспоминают с теплотой и грустью. Они были не сладкими, но так пахли, что дети уплетали их вместо пирожных. А еще в школьных буфетах с ними делали бутерброды и продавали по 15 копеек.

Сейчас такой выпечки уже не найти, но ее можно приготовить дома. Вот тот самый рецепт, датированный 1954 годом.

•••