Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Можно ли есть варенье с плесенью

Варенье с плесенью
Варенье с плесенью
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие люди допускают роковую ошибку.

На варенье часто образуется плесень. И большинство хозяек просто убирают ее с поверхности и подают угощенье к столу, ведь так делали их мамы и бабушки.

Однако это роковая ошибка, считает врач-диетолог Евгений Арзамасцев. Ведь вы рискуете серьезно подорвать здоровье, отметил эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Чем нельзя удобрять огурцы

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сами делаете только хуже.

Выращенные огурцы так и останутся без единого плода, если продолжать бездумно кормить их популярным средством. Ведь добавлять его в почву можно лишь в особый период.

В дешевом аптечном препарате содержится большое количество азота. Он полезен для культуры только на начальном этапе высадки, но никак не во время активного роста и плодоношения.

•••

Как маринуют помидоры грузинские хозяйки

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное дополнение к жареному мясу.

Большинство хозяек маринуют помидоры одинаково. Спелые томаты складывают в банку, заливают рассолом со специями и оставляют на зиму.

А вот жители Грузии придумали другой не менее вкусный способ. Они даже не ждут, пока овощи покраснеют.

•••

Как правильно окучивать картофель

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните простые правила.

Чтобы картофель хорошо рос и не страдал от засухи, его нужно окучивать. Но все огородники делают это по-разному: кто-то единожды за сезон, а кто-то трижды. О высоте земляного гребня тоже спорят.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Наталья Савельева объяснила, как правильно проводить эту процедуру. Оказывается, есть несколько нюансов.

•••

Как приготовить холодный суп из груш

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От него дети точно не станут «воротить нос».

Летние холодные супы можно готовить не только из овощей и мясных продуктов. Если хочется сделать блюдо более легким, то берите за основу фрукты.

Вместо бульона используйте сок, а в качестве приправы — имбирь. Подать его можно на завтрак и ужин.

•••