В Роскачестве объяснили, как правильно вымачивать яблоки после покупки
Это займет максимум 10 минут.
Уже практически все знают, что натуральных и экологически чистых яблок в магазинах днем с огнем не сыскать. Чаще всего фрукты «напичканы» пестицидами и обработаны веществами, чтобы дольше сохранять товарный вид.
Есть продукт в таком виде нельзя, предупредили в Роскачестве. Сразу после покупки яблоки нужно вымочить в специальном растворе. Он и от микробов, и от другой «заразы» избавит.
«10-минутное замачивание в растворе соды или соли в соотношении 1 к 10 разрушает около 70% пестицидов, в то время как мытье в воде — около 20%.
Про микробы в исследовании ничего не сообщается, но можно предположить, что их также становится еще меньше», — уточнили эксперты Роскачества.