Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какие элементы нужны клубнике для образования завязей

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соблюдайте интервал при обработках.

Чтобы собрать с клубничных кустов много ягод, нужно стимулировать образование завязей. В этом нет ничего сложного: просто следите, чтобы не было дефицита трех элементов.

Первый — это калий. Он отвечает за закладку цветочных почек. На его недостаток указывает блеклость или желтизна листьев. Вносите раствор из 30 граммов монофосфата калия на 10 литров воды на грядки. Этого количества хватит на пять кустов.

•••

Как приготовить гуляш как в детском саду

Говядина
Говядина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно добавить один необычный ингредиент.

Многие взрослые до сих пор с ностальгией вспоминают вкус гуляша из детского сада. Поварам как-то удавалось даже самую жесткую говядину сделать мягкой и нежной.

Оказывается, такого эффекта им помогал добиться один секретный ингредиент, рассказала в беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. Речь идет об обыкновенном черном чае.

•••

Как прогнать листовертку с винограда с помощью настоя чистотела и полыни

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Натуральный состав безопасен для человека.

Бабочка-листовертка выводит на винограде личинок, которые «пожирают» ягоды изнутри. Если не провести обработку, то вредитель уничтожит половину урожая.

Кроме того, растение станет хуже развиваться и меньше плодоносить. На следующий год проблема появится снова, так что предпринимайте меры, как только обнаружите насекомое.

•••

Почему «взрываются» банки с компотом

Компот
Компот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одна оплошность, и выльете напиток в канализацию.

На домашние заготовки уходит много времени и сил. Поэтому до слез обидно, когда все труды идут насмарку и заботливо сделанные банки с компотом «взрываются».

Но, оказывается, этот печальный исход можно с легкостью предотвратить. Достаточно лишь не делать одну распространенную ошибку при консервировании, рассказала в беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова.

•••

Как отмыть детали мясорубки от окиси

Мясорубка
Мясорубка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ чистки абсолютно безопасен.

Детали мясорубки со временем окисляются. Если мыть их недостаточно тщательно или не просушивать, то придется прибегать к чистке раньше. То же самое случится, если отправить мелкие металлические части в посудомоечную машину.

Когда обычный гель для посуды не справляется со следами, возьмите дегтярное мыло. С его помощью удастся убрать темный налет, даже если он старый.

•••