Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Хватит строгать салаты часами: эта закуска из лаваша затмит оливье и «шубу»

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подруги непременно попросят поделиться рецептом.

Приготовление блюд для праздничного стола — крайне утомительное занятие. Однако опытные хозяйки давно перестали часами строгать салаты.

Они запекают мясо или рыбу с овощами, а в качестве закуски подают рулет из лаваша. Делается он очень быстро и просто. Рецептом необычной начинки с порталом «Дача» поделилась автор кулинарного блога Марина Кириллова.

•••

Хватит покупать спреи: дешевые капли из аптеки «удалят» жир на плите

Плита
Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже старые отметины быстро «сойдут».

Варочная панель может покрыться слоем жира всего за несколько дней. При частой готовке и вовсе приходится мыть плиту недешевыми гелями несколько раз в неделю.

Чтобы поддерживать прибор в чистоте, пользуйтесь народным средством. Достаточно нанести совсем немного нашатырно-анисовых капель, и налет исчезнет.

•••

Мы этот фрукт втридорога покупаем: в Иране его скармливают скоту

Фрукты
Фрукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такому рациону буренок многие люди позавидуют.

Все больше россиян теперь едят бананы исключительно по праздникам. Ведь в последнее время этот фрукт сильно подорожал. За килограмм в большинстве регионов приходится отдавать более 120 рублей.

Впрочем, есть страны, в которых тропический плод за деликатес не считают. Его скармливают скоту.

•••

Дыня растет сладкой при одном условии: удобрения и полив тут ни при чем

Дыня
Дыня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие огородники забывают об основной «потребности» бахчевой культуры.

Даже жители холодных регионов пытаются выращивать дыни в огороде. Они готовы засыпать растения килограммами удобрений, лишь бы получить хороший урожай.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова подчеркнула, что на вкус может влиять только солнце. Сколько ни вносите подкормок, они не сделают плоды слаще, если грядки расположены в тени.

•••

Этот слой в селедке под шубой — лишний: без него салат в разы вкуснее

Селедка под шубой
Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Старый рецепт позабудете навсегда.

Вкус селедки под шубой известен каждому жителю России. Этот салат для многих уже настолько привычен, что праздничным его назвать трудно.

Впрочем, стоит лишь отказаться от одного продукта в составе, и закуска сразу же заиграет новыми красками. Она станет более нежной и изысканной.

•••