Этот слой в селедке под шубой — лишний: без него салат в разы вкуснее
Старый рецепт позабудете навсегда.
Вкус селедки под шубой известен каждому жителю России. Этот салат для многих уже настолько привычен, что праздничным его назвать трудно.
Впрочем, стоит лишь отказаться от одного продукта в составе, и закуска сразу же заиграет новыми красками. Она станет более нежной и изысканной.
Речь идет о картошке. Овощ делает салат «тяжелым», упрощая его вкус. Вместо корнеплода лучше использовать измельченные яйца.
А еще следует внимательно следить за количеством лука. Если переборщить, то яркий вкус овоща быстро затмит все остальные продукты.