Хватит строгать салаты часами: эта закуска из лаваша затмит оливье и «шубу»
Подруги непременно попросят поделиться рецептом.
Приготовление блюд для праздничного стола — крайне утомительное занятие. Однако опытные хозяйки давно перестали часами строгать салаты.
Они запекают мясо или рыбу с овощами, а в качестве закуски подают рулет из лаваша. Делается он очень быстро и просто. Рецептом необычной начинки с порталом «Дача» поделилась автор кулинарного блога Марина Кириллова.
Раскрыть список продуктов 👆
- лаваш тонкий, 3 шт.;
- колбаса варено-копченая, 200 г;
- морковь по-корейски, 250 г;
- майонез, 75 г;
- сыр, 100 г.
Большой лаваш нужно разрезать на три равных части. Каждую из них тщательно промазать майонезом.
На первый лист выложить измельченную колбасу, накрыть вторым, заполнив его морковью по-корейски. Третий — обильно посыпать тертым сыром.
Все слои аккуратно скатать в рулет, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на пару часов для пропитки. Перед подачей на стол нарезать на небольшие порции.