Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Бросьте горсть этого «порошка» на чесночную грядку: урожай превзойдет ожидания

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощи будут сочными и ароматными.

Чтобы чеснок вырос крупным и острым, ему нужны удобрения. Обычно огородники добавляют в землю фосфор, калий и азот в натуральном виде или как комплексную подкормку.

Но есть еще одно вещество, в котором нуждается культура. Его назвала в беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова.

•••

Перестаньте тушить капусту: есть другой вкусный гарнир из этого овоща

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подать к мясу, к рыбе или без всего.

Чаще всего белокочанную капусту на гарнир тушат. Запекать этот овощ ничуть не сложнее, а вот вкус в этом случае будет куда оригинальней привычного. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова посоветовала отправить его в духовку в специальном пакете.

•••

Иначе картофель без этой подкормки вырастет мелким: вот что надо бросить в лунку

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По пять ведер с куста собрать не получится.

Неопытные огородники радуются, когда видят, что у картофеля ботва темно-зеленая, крепкая и очень высокая. Но на самом деле это тревожный признак, который свидетельствует о проблемах.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, почему сильно вырастает надземная часть. По словам эксперта, ситуацию еще можно исправить, чтобы не остаться без урожая.

•••

Запеканка станет пышной, как сладкая вата: сделайте вот что с творогом

Творожная запеканка
Творожная запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой десерт смело можно подавать на праздничный стол.

Сделать вкусную творожную запеканку способна не каждая хозяйка. Часто угощенье получается либо слишком сухим и плотным, либо, напротив, чересчур водянистым.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева знает секрет идеального десерта. Оказывается, нужно лишь правильно подготовить творог.

•••

Борщевик погибнет за пару дней: опрыскайте опасный сорняк этой жидкостью

Борщевик
Борщевик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится из подручных средств с кухни.

Если недалеко от вашей дачи растет борщевик, то не поленитесь потратить немного времени на то, чтобы его уничтожить. Если этого не сделать, то уже в следующем году семена опасного сорняка окажутся на вашем участке.

Эффективное средство готовится на основе уксуса. Его стоит применять лишь там, где в ближайшее время не планируется выращивание овощей, фруктов и ягод.

•••