Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Этот чай напичкан «химией»: не ведитесь на обман и не покупайте такой товар

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт окажется простой подделкой.

До сих пор на рынках в некоторых городах России, а еще, например, в Турции или Египте, продают чай на развес. Аромат у таких палаток обычно стоит просто сумасшедший.

Не спешите доставать кошелек и платить за «клубнику со сливками», «пуэр» или «молочный улун». Зачастую продавцы обманывают людей, щедро сдабривая листы химическими ароматизаторами. Так они и народ привлекают, и выручку получают немалую.

•••

В туалете будет пахнуть, как в райском саду: обойдетесь без ароматизаторов

Уборная
Уборная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это бесплатно и очень эффективно.

Практически у всех в туалете стоит либо ароматизатор, либо спрей, либо диффузор. Денег на них тратится немерено, ведь менять их нужно минимум раз в месяц.

Проще поставить в уборной растение. Некоторые виды не только очищают воздух, но и поглощают неприятные запахи и токсины.

•••

Перестаньте класть в грибной суп картошку: издавна в нем был другой овощ

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус станет только насыщеннее.

Чаще всего супы из грибов варят с добавлением картофеля, чтобы блюдо было более сытным. Порой этот овощ так надоедает, что хочется заменить его. При этом важно, чтобы питательность не стала ниже.

В беседе с порталом «Дача» повар Алексей Онегин отметил, что вместо клубней стоит положить в бульон репу. Вплоть до 18 века именно так и готовили грибные супы.

•••

Тесто для пирожков и беляшей по ГОСТу из СССР: готовится всего за 5 минут

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запишите рецепт, чтобы не потерять.

Это тесто — спасение для занятой хозяйки. Ведь делается оно всего за пять минут. Колдовать над опарой не нужно: просто положите заготовку в холодильник.

Подходит для пирожков, беляшей, пончиков и даже для пиццы. Рецепт по ГОСТу из СССР.

•••

Даже бесплатно не берите такое сливочное масло: смотрите, где расфасовано

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Смотрите информацию на этикетке.

Все знают, что нужно смотреть на дату изготовления продукта, но в случае с маслом важны не только эти цифры и состав. Есть еще одна фраза, которую обязательно нужно искать на этикетке.

Внимательно изучите информацию об изготовителе и упаковщике. Если они находятся в разных городах, то лучше такой товар обойдите стороной. На заводах масло расфасуют в 20-килограммовые короба и будут транспортировать до места назначения.

•••