Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Эта индийская курица нежнее шашлыка: готовят без мангала и духовки

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее вкус моментально «влюбляет в себя».

В Индии курица, пожалуй, самое популярное мясо. Ее не жарят на мангале, а готовят в глиняной печи. Блюдо называется тандури.

Туристов оно привлекает и в то же время настораживает своим ярким красным цветом. Вкус, вид и аромат достигаются исключительно за счет приправ.

•••

Полейте огурцы водой с этой «добавкой»: урожай соберете на две недели раньше

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощи появятся на вашем столе уже в начале лета.

Огурцы начинают плодоносить спустя примерно 50 дней после появления всходов. Но есть способ ускорить процесс и получить первый урожай на пару недель раньше срока.

Для этого не потребуется лить на грядки «химию». Поможет натуральное и безопасное средство.

•••

Огурцы больше не сгниют на корню: намажьте стебли этим средством из аптеки

Корневая гниль огурцов
Корневая гниль огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сберечь растения и получить большой урожай несложно.

Одна из самых опасных болезней огурцов — корневая гниль. Она по внешним проявлениям очень схожа с недостаточным поливом.

Плети и листья вянут, обвисают, становятся безжизненными. Если ничего не предпринять, растение погибнет. К счастью, защитить культуру от заболевания несложно — на помощь придет аптечное средство.

•••

Не тратьте зря кондиционеры: полотенца сделает мягкими это средство с кухни

Полотенца
Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни соль, ни сода не нужны.

Со временем махровые полотенца даже из качественного текстиля становятся жесткими и «колючими». Чтобы их смягчить, хозяйки покупают дорогие кондиционеры либо замачивают белье в соли или соде.

Не спешите делать ни того, ни другого. Есть еще один продукт, который уже много десятилетий выручает «чистюль». Речь о простом яблочном уксусе.

•••

Добавьте два овоща в квашеную капусту: получится легкий салат «ко всему»

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С таким составом ни о каком мясе не вспомните.

Квашеная капуста вкусна сама по себе, но ее можно использовать и в качестве основы для другого блюда. Особенно хорошо получаются салаты.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Роман Трусов отметил, что заготовка идеально сочетается с молодым отварным картофелем. При этом всегда надо использовать в качестве заправки растительное масло и добавлять еще пару ингредиентов.

•••