Даже бесплатно не берите такое сливочное масло: смотрите, где расфасовано
Смотрите информацию на этикетке.
Все знают, что нужно смотреть на дату изготовления продукта, но в случае с маслом важны не только эти цифры и состав. Есть еще одна фраза, которую обязательно нужно искать на этикетке.
Внимательно изучите информацию об изготовителе и упаковщике. Если они находятся в разных городах, то лучше такой товар обойдите стороной. На заводах масло расфасуют в 20-килограммовые короба и будут транспортировать до места назначения.
В дороге может произойти все что угодно. Продукт растает, его снова заморозят, а то и вовсе добавят растительные жиры, чтобы дольше сохранить свежесть, рассказали в Роскачестве. Лучше, если масло будет упаковано там же, где и произведено.
«Это своего рода гарантия, что производитель соблюдает микробиологию, не размораживает и замораживает масло несколько раз и несет полную ответственность за качество продукта», — уточнили эксперты Роскачества.