Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Француженки не надраивают дом часами, но чистота абсолютная: наши так не могут

Домохозяйка
Домохозяйка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Остаются время и силы на семью.

Французские хозяйки никогда не выглядят уставшими и перегруженными домашними заботами. При этом в квартирах у них царит чистота.

Секретов поддержания порядка у европеек несколько. Но не каждый из них решатся применять россиянки.

•••

Шоколадная глазурь по этому рецепту получается у всех: просто и вкусно

кекс
кекс
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справится даже начинающий.

Неопытные хозяйки нередко боятся подступиться к шоколадной глазури. На самом деле приготовить ее совсем не сложно.

Смешайте в сотейнике с толстым дном 2 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахара. Добавьте 4 столовые ложки молока, перемешайте.

Поставьте на огонь и варите, пока сахар не растворится. Важно все время помешивать массу, чтобы она не подгорела. Удобно делать это венчиком.

•••

Не «кормите» яблоню этим органическим удобрением: погубите дерево

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исправляйте ситуацию, пока есть время.

Каждый дачник мечтает получить массу крупных и здоровых яблок, поэтому обильно подкармливает дерево. Вот только одно из самых популярных удобрений оказалось для него губительным.

Если стали появляться сухие листья, то, скорее всего, яблоня получает недостаточно влаги из почвы. А причиной тому может стать переизбыток питательных веществ.

•••

Этот ингредиент в шарлотке идеален: пирог будет вкуснее яблок в тысячу раз

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Немного измените рецепт, и вы не пожалеете.

Многие хозяйки даже представить себе не могут, что в шарлотку можно положить что-то еще кроме яблок. Однако рецептура меняется вместе с временами.

Повара придумали летний вариант этого легендарного пирога. Вместо яблок они прячут в тесто клубнику. Только мелко ее резать не стоит, иначе весь сок вытечет и десерт будет сырым внутри.

•••

В Союзе доски этим обрабатывал каждый второй: сейчас о средстве забыли

Красить дерево
Красить дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбирайте безопасные составы.

Деревянные сараи, заборы и туалеты подвержены воздействию влаги. Чтобы защитить доски от гнили и плесени, некоторые дачники до сих пор используют отработанное машинное масло в качестве пропитки.

В беседе с порталом «Дача» плотник Артем Гамурар объяснил, почему от этого метода стоит отказаться. Оказывается, давно существуют более безопасные и эффективные средства.

•••