Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

В Эмиратах блины едят не со сметаной: так вкусно, что за ушами трещит

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Арабы едят на завтрак.

Едва ли найдется страна, в которой совсем не готовят блины. Но если в США делают пышные панкейки, то в Объединенных Арабских Эмиратах они скорее напоминают традиционное русское лакомство.

В ОАЭ блины тоже тонкие и большие в диаметре. Однако их не подают со сметаной или вареньем: есть другие типичные добавки.

•••

Не скорлупа и не соль: вот какая смесь запросто избавит участок от слизней

Слизни
Слизни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средство необычное, но действенное.

От нашествия слизней страдает весь огород. Они способны в считанные дни уничтожить надземную часть растений или серьезно повредить корнеплоды.

В борьбе с вредителями дачники обычно применяют яды, яичную скорлупу или соль. Но можно использовать другое средство, не уступающее в эффективности.

•••

Не выбрасывайте «хвостики» от черешни: врачи берегут их как зеницу ока

Черешня
Черешня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поможет от многих болезней.

Сейчас на прилавках уже вовсю продают черешню. Обычно саму ягоду съедают, а плодоножки выбрасывают в мусорное ведро, и зря. Оказывается, этот отход полезнее некоторых покупных витаминов.

Врачи уверяют, что из «хвостиков» можно приготовить настоящий целебный отвар. Взять нужно 8-10 черенков, положить их в чашку и залить кипятком.

Дать жидкости настояться 15 минут и пить как обычный чай. Специалисты Роспотребнадзора уверили, что такая привычка положительно скажется на здоровье.

•••

Еще и переплатите: 3 способа «сэкономить» на авиабилетах, которые не работают

Билеты
Билеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже время не тратьте.

Билеты на самолет — недешевое удовольствие. Особенно летом, в сезон отпусков и повышенного спроса.

В Сети есть много советов, как сэкономить на перелетах. Но в Роскачестве выяснили, что три популярных способа не работают.

•••

Лук в котлеты повара уже давно не кладут: для сочности добавляют вот что

Продукт точно есть в вашем холодильнике.

Не всегда котлеты получаются такими сочными, как хотелось бы. Многие хозяйки пробуют добавлять в фарш тертый кабачок или картофель, но сильно ситуацию это не меняет.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, что поможет обычное сливочное масло. Нужно всего лишь 10 граммов  на каждый биточек.

Положите продукт в самый центр котлеты и жарьте как обычно. Масло будет таять и наполнять сливочной жидкостью полуфабрикаты изнутри.

•••