В Эмиратах блины едят не со сметаной: так вкусно, что за ушами трещит
Арабы едят на завтрак.
Едва ли найдется страна, в которой совсем не готовят блины. Но если в США делают пышные панкейки, то в Объединенных Арабских Эмиратах они скорее напоминают традиционное русское лакомство.
В ОАЭ блины тоже тонкие и большие в диаметре. Однако их не подают со сметаной или вареньем: есть другие типичные добавки.
Арабы добавляют в тесто кардамон, куркуму и шафран. Готовое блюдо, которое называется чебаб, подают с медом, маслом или финиковым сиропом. Иногда в ресторанах к нему приносят йогурт из кокосов и фисташек.