Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Одним махом защитите капусту от всех вредителей: подсадите эти травы

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И вредителей отпугнете, и урожай удвоите.

Не все садоводы рискуют использовать яды и химию на капусте, так как ее листья впитывают все вредные вещества. Для борьбы с вредителями приходится прибегать к более хитрым способам.

Чтобы защитить кочаны, достаточно в междурядье высадить несколько особых отпугивающих культур. Их аромат заставит слизней покинуть участок. Да и дачники в накладе не останутся — соберут дополнительный урожай.

•••

Крабовый салат приготовите в 3 раза быстрее: хитрость вот в чем

Крабовый салат
Крабовый салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Облегчите себе жизнь.

Салаты готовить довольно долго из-за того, что продукты нужно подготовить и нарезать. Крабовый не исключение, но его как раз можно сделать в разы быстрее. Просто купите замороженную гавайскую смесь в магазине. Как правило, в нее входят рис, кукуруза, зеленый горошек и болгарский перец.

•••

Вот куда надо класть бананы, чтобы не почернели: вы не поверите

Бананы
Бананы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забудьте о холодильнике.

Любители бананов знают, что фрукт этот портится моментально. Уже через два-три дня становится мягким и чернеет.

Но, оказывается, плод спокойно может храниться неделю, а то и больше. Просто нужно соблюдать два простых правила.

•••

Налейте и нагрейте: неприятный запах из микроволновки исчезнет бесследно

Микроволновка
Микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уберите лимон и уксус, они не понадобятся.

В микроволновой печи после рыбы, курицы или супа надолго «застаивается» запах. Избавиться от него не помогает даже мытье.

Но есть способ убрать «вонь» за пару минут. Он не потребует от вас ни усилий, ни денежных затрат.

•••

Паштет в Турции не любят: на хлеб мажут смесь из этих простых продуктов

Намазка на хлеб
Намазка на хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можете приготовить что-то похожее дома.

Турки не едят просто ради насыщения. Для них это и соблюдение традиций, и повод встретиться с друзьями, и отдых после тяжелых трудовых будней в кругу семьи.

Во время чаепития на стол обязательно приносят закуски. Это свежий хлеб и намазка. В России принято сдабривать тосты маслом, во Франции — паштетом, а в Турции готовят особую смесь. Главным ее ингредиентом является сливочный сыр со сладкими добавками.

•••