Паштет в Турции не любят: на хлеб мажут смесь из этих простых продуктов
Можете приготовить что-то похожее дома.
Турки не едят просто ради насыщения. Для них это и соблюдение традиций, и повод встретиться с друзьями, и отдых после тяжелых трудовых будней в кругу семьи.
Во время чаепития на стол обязательно приносят закуски. Это свежий хлеб и намазка. В России принято сдабривать тосты маслом, во Франции — паштетом, а в Турции готовят особую смесь. Главным ее ингредиентом является сливочный сыр со сладкими добавками.
«Турки смешивают сливочный сыр (каймак) с медом, густой фруктовый сироп (пекмез) с кунжутной пастой. Булочки едят теплыми, обмакивая их в пиалы со сладким лакомством», — рассказала местная жительница на портале «Турпром».