Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Салат из огурцов и помидоров съедят раньше мяса: он сделан из двух блюд

салат
салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запоминайте рецепт.

Если домашние без особого энтузиазма едят салат из огурцов и помидоров, попробуйте заинтересовать их необычной вариацией. Помимо овощей, в блюдо идут жареные яйца, что делает вкус насыщеннее.

Возьмите три огурца и один болгарский перец, нарежьте и сложите в салатник. 3 яйца поджарьте на сковороде с растительным маслом, постоянно их перемешивая.

Нарежьте укроп и зеленый лук, добавьте в миску к овощам. Туда же отправьте жареные яйца. Посолите, заправьте парой столовых ложек майонеза и перемешайте.

•••

У немецких хозяек окна прозрачные, как горное озеро: вот чем отмывают стекла

Каким средством немки моют окна
Каким средством немки моют окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В воде растворяют всего три компонента.

Немки едва ли не лучшие хозяйки в мире. Внимательные, аккуратные, они поддерживают в домах идеальную чистоту.

Причем делают это без капли химии. Даже стекла моют самодельным средством, которое можно приготовить за минуту. Окна после него прозрачные, как хрусталь, и без разводов.

•••

Как сделать вкуснейший десерт из двух ложек сметаны: потратите 1,5 минуты

Чизкейк
Чизкейк
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У него легкая текстура и сливочный вкус.

Иногда на завтрак хочется чего-то сладкого вместо надоевших яичницы и бутербродов. Этот десерт готовится практически мгновенно и из минимума ингредиентов.

Возьмите две столовые ложки сметаны, 60 граммов сливочного сыра, яйцо, половину чайной ложки сока лимона, немного ванилина и сахар по вкусу. Смешайте ингредиенты и поставьте в подходящей емкости в СВЧ.

Готовить нужно на полной мощности примерно полторы минуты. При этом каждые 30 секунд десерт необходимо перемешивать. Готовый «чизкейк» можно полить медом или украсить свежими ягодами.

•••

Квитанцию за ЖКХ от аферистов вычислите сразу: «подделку» выдадут два нюанса

Квитанции
Квитанции
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Злоумышленники добрались и до почтовых ящиков.

Невнимательные россияне запросто могут остаться с долгами за ЖКХ по собственной же вине. Аферисты разносят по их почтовым ящикам липовые платежки.

Если внимательно не осмотреть квитанцию, можно стать жертвой обмана. Ведь деньги по ней уйдут мошенникам. Распознать подделку можно, проверив две графы.

•••

Пышный, словно облако: омлет по-индийски навек затмит привычные рецепты

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ничего сложного нет.

Если бы кулинарные эксперты объявили конкурс на самый пышный омлет в мире, то победителями бы точно стали индийские хозяйки. Ведь они умудряются сделать это простое блюдо невероятно воздушным и нежным, не добавляя в него ни капли молока.

Впрочем, добиться точно такого же эффекта под силу абсолютно всем. Достаточно лишь строго следовать приведенному ниже рецепту.

•••