Шоколадная глазурь по этому рецепту получается у всех: просто и вкусно
Справится даже начинающий.
Неопытные хозяйки нередко боятся подступиться к шоколадной глазури. На самом деле приготовить ее совсем не сложно.
Смешайте в сотейнике с толстым дном 2 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахара. Добавьте 4 столовые ложки молока, перемешайте.
Поставьте на огонь и варите, пока сахар не растворится. Важно все время помешивать массу, чтобы она не подгорела. Удобно делать это венчиком.
Затем положите в сотейник 50 граммов сливочного масла. Дождитесь, пока оно растворится и глазурь закипит. Снимите с огня. Когда смесь слегка остынет, можно украшать торт.