Картофельное пюре часто готовят хозяйки на обед или ужин. Для яркости вкуса в него обычно добавляют молоко и сливочное масло. Это уже неизменная классика.

Повара советуют на ней не зацикливаться и брать примеры с французских рестораторов. У них есть один секретный ингредиент, который меняет блюдо до неузнаваемости.

Выбрать хорошие рыбные консервы — та еще лотерея. Никогда не знаешь, какого качества морепродукты находятся в жестяной банке.

Со всеми тонкостями выбора помог разобраться генеральный директор рыбоконсервного комплекса Василий Маруненко. В беседе с порталом «Дача» он подсказал несколько явных признаков плохого товара.

Не всем нравится вкус покупной горчицы: кому-то недостаточно остро, не очень пряно или слишком терпко. Решить все проблемы разом поможет домашний соус, который вы приготовите буквально за пару минут.

Огородники часто видят белый налет на ягодах крыжовника. Такие плоды выглядят неаппетитными, даже возникают сомнения в их пищевой пригодности.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Виктор Матвеев отметил, что так проявляется мучнистая роса. Самый эффективный метод борьбы с ней — опрыскивание раствором из 100 граммов медного купороса и 10 литров воды. Есть и народные методы.

В Интернете полно рецептов засолки горбуши. Авторы обещают, что эта доступная рыба в итоге станет похожей на дорогую семгу. Однако часто такого эффекта добиться не удается.

Не спешите отчаиваться. Попробуйте способ засолки от жителей Хабаровска. Результат превзойдет даже самые смелые ожидания.