Домашняя горчица будет вкуснее покупной в тысячу раз: сделаете за пару минут
Прекрасно дополнит все блюда.
Не всем нравится вкус покупной горчицы: кому-то недостаточно остро, не очень пряно или слишком терпко. Решить все проблемы разом поможет домашний соус, который вы приготовите буквально за пару минут.
Раскрыть список продуктов 👆
- горчичный порошок, 100 г;
- вода, 270 мл;
- соль, 1 ч. л.;
- сахар, 2 ст. л.;
- уксус столовый 9%, 1 ст. л.;
- растительное масло, 2 ст. л.
Насыпьте горчицу в миску и постепенно вливайте горячую воду (не кипяток). Хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков. Затем добавьте уксус, соль, сахар и растительное масло.
Консистенция должна быть однородной. Переложите соус в банку и оставьте на столе на 20 минут. Затем переставьте в холодильник еще на пару часов. Горчица готова.